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Tipps für Profis

Frühstück vom Profi: Modern, Modular und Mobil

Frühstückstisch_Bild

Früher waren üppige Buffets, volle Schüsseln und überquellende Platten gefragt. Heute sehen wir alle eher Hygieneprobleme und Foodwaste, von den Kosten ganz zu schweigen.

Unsere Lösung: Statt einer großen Schüssel, viele kleine Gläser, optional mit Klarsicht- oder Schraubdeckel. Das Frühstücksbuffet wird modular und mobil und kann easy Take Away, Roomservice oder Lunchbox.

Keiner will mehr den Sterno-Eier-Würstchen-Geruch der Achtziger in der Nase haben. Und den Posten eines Eierkochs ist bei der Personalknappheit so ziemlich das letzte, was man besetzen würde. Also umdenken und auch Ei-Gerichte planbarer machen! Wie wäre es mit Shakshuka oder pochiertem Ei im Glas?

Birchermüsli ist so Achtziger - und echt kein Hingucker. Wie wäre es mit einem Triple: Overnight Oats, Obstsalat und Granola? Einzeln und getrennt zu genießen. Und Granola lässt sich übrigens perfekt als Boden für das Frühstücksbuffet-Highlight, unseren Creamy Cheesecake im Glas verwenden!

Ihr habt Fragen oder Anregungen? Dann gerne eine Mail an profis@glaeserundflaschen.de

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WECK-Mini-Sturzglas 80 ml
Farbe: weiß
Kleine Sturzgläser aus dem Hause WECK sind klassische Einmachgläser im Mini-Format, die durch ihre schöne, traditionelle Rundform und das typische Erdbeer-Logo Solidität und Hochwertigkeit vermitteln. Befüllt mit einer Kostprobe selbstgemachter Marmelade, einer kleinen Pastete oder einem Küchlein sind sie ideale Gastgeschenke. Kräutermischungen, Blütensalz und Pfefferkörner sind darin ebenso gut aufgehoben wie Senf, Chutney oder ein leckerer Dip. Mit 80 ml Volumen hat das kleine Glas die perfekte Größe für Probeabfüllungen und Einzelportionen und ist mit seinem authentischen Retro-Charme ein Hingucker auf jedem Esstisch oder Küchenregal.

0,37 €
Rabatte ab 4 VEs
WECK-Mini-Sturzglas 160 ml
Farbe: weiß
Das Sturzglas hat die ideale Größe für einen kleinen Kuchen im Glas, der darin portioniert gebacken und dann auf den Teller gestürzt werden kann. Das traditionelle WECK-Einmachglas mit einem Volumen von 160 ml kann man wunderbar als originelles Servierglas für kleine Desserts verwenden, die direkt aus dem Glas gelöffelt werden können. Ob sie als Aufbewahrungsglas für Kräutersalz und Gewürze, zum Abfüllen von Pesto oder Einkochen von Marmelade genutzt werden, alle WECK-Sturzgläser zeichnen sich durch traditionelles Design, Solidität und hohe Funktionalität aus.

0,52 €
Rabatte ab 4 VEs
WECK-Sturzglas 200 ml
Farbe: weiß
Das runde Sturzglas der Firma WECK kann unverschlossen sogar zum Backen verwendet werden. Mit seiner weiten Öffnung ist es sehr gut für kleine Kuchen, aber auch für Pasteten und Nachspeisen geeignet, die aus dem Glas direkt auf den Teller gestürzt werden können. Auch Marmelade lässt sich darin sehr gut einmachen und servieren. Die gerade, niedrige Form des Glases wirkt modern und zeitlos – ein schöner Klassiker zum Einwecken und dekorativen Anrichten selbstgemachter Speisen.

0,44 €
Rabatte ab 4 VEs
WECK-Mini-Tulpenglas 220 ml
Farbe: weiß
Kleine Köstlichkeiten, eingemachte Konfitüre und süße Nachspeisen werden von diesem Tulpenglas zeitlos schön verpackt. Die ausgefallene Form wird mit einem klassisch roten WECK-Gummi und den berühmten Federklammern ergänzt zu einem tollen Hingucker mit nostalgischem Charme. Ein hübsches Glas für Selbstgemachtes und Geschenke aus der Küche!

0,59 €
Rabatte ab 4 VEs
WECK-Schmuckglas 220 ml
Farbe: weiß
Dieses bauchige Schmuckglas aus dem Hause WECK ist durch seine außergewöhnliche, geschwungene Form ein hübscher Blickfang auf jedem Esstisch, Vorratsregal oder Buffet. Das nostalgische Design sorgt für einen authentisch-hochwertigen Auftritt der enthaltenen Köstlichkeiten und macht aus dem praktischen Einmachglas ein dekoratives Servierglas für eingelegte Gurken, Mixed Pickles oder einen Dip. Mit einem Volumen von 220 ml ist es die perfekte Verpackung für hausgemachte Geschenke wie Marmelade, Gelee oder eine leckere Gewürzmischung. Durch seine hübsche Formgebung kann das Schmuckglas auch wunderbar zum Dekorieren verwendet werden, z. B. als kleine Vase, Windlicht oder Teelichthalter. Dieses Glas wurde früher 'WECK-Schmuckglas 1/4 Liter' genannt.

0,62 €
Rabatte ab 4 VEs
Bügelglas 'Ermetico' 1700 ml
Farbe: weiß
Großes Drahtbügelglas, das sich zur Öffnung hin verjüngt. Die zeitlose Optik und die hochwertige Verarbeitung des italienischen Einmachglases machen es zum perfekten Glas für Sauerkraut, Rumtopf, Kompott, eingelegtes Obst und Gemüse. Dank seiner Größe und des dicht schließenden Bügelverschlusses auch ein tolles Vorratsglas für Backzutaten wie Mehl und Zucker. Das Glas ist zum Einkochen geeignet und wird inklusive Gummiring geliefert.

4,96 €
Rabatte ab 4 VEs
Bügelglas 1500 ml eckig mit Bambusdeckel
Farbe: weiß
Bügelgläser liegen voll im Trend und sind im Haushalt gar nicht mehr wegzudenken. Dieses große Vorratsglas kommt mit optisch schönem Deckel aus Bambus zu Ihnen und wird in der Küche oder in der Vorratskammer bestimmt zum Blickfang. Mit einem Volumen von 1,5 Litern können Mehl, Zucker, Reis und Frühstücksflocken sehr gut darin aufbewahrt werden. Das Glas ist nicht zum Einkochen und nicht für flüssige Füllgüter geeignet. Es ist nicht spülmaschinenfest und sollte von Hand gereinigt werden. Nun hat dieses Glas einen langen, weiten Weg hinter sich, bei dem es häufig verschiedenen Temperaturen ausgesetzt war. Da ist es auch schon mal möglich, dass die Gläser innen beschlagen und eine Milchglasoptik bekommen. Das sieht auf den ersten Blick nicht schön aus, lässt sich aber per Hand komplett abwaschen. Hergestellt in China.

4,69 €
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Schraubglas 'Flexy' 1500 ml mit Deckel
Farbe: weiß
Vielseitiges, großes Einmachglas inklusive Schraubverschluss, das sich gut zum Einkochen und Einlegen eignet, sowie zum Aufbewahren von Lebensmitteln. Es hat auch eine schöne Größe, um als Ansatzgefäß für Liköre Verwendung zu finden. Für dieses Glas gibt es Zubehör, um daraus eine Kanne zu machen. Das Vorratsglas wird inklusive des goldfarbenen Schraubdeckels geliefert, der mit einem Vakuumknopf ausgestattet ist. Dieser Verschluss ist auch passend für Mason Jars Wide Mouth. Hergestellt in Italien.

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Vorratsglas 'Nobilis' 1700 ml mit Edelstahlverschluss
Farbe: weiß
Das zylindrische Schraubglas kommt mit einem Verschluss aus gebürstetem Edelstahl zu Ihnen nach Hause und ist eine perfekte Verpackung für Ihre Trockenvorräte in größeren Mengen. Der Vorratsbehälter aus Klarglas eignet sich zum Aufbewahren von Mehl, Zucker, Linsen und Frühstücksflocken oder Müsli. Dabei schafft der Aufbewahrungsbehälter stilsicher Ordnung im Vorratsschrank und sorgt mit seiner schönen Optik für tolle Akzente in der Küche. Der Edelstahldeckel ist mit einem Kunststoffgewinde ausgestattet. Er ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden. Hergestellt in China.

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Rabatte ab 4 VEs
Vorratsglas 'Pure Jar' 1500 ml
Farbe: weiß
Diese runde Vorratsdose aus hochwertigem Glas kommt mit einem formschönen Holzverschluss aus Kiefernholz zu Ihnen. Das Aufbewahrungsglas ist stapelbar, verschließt Nahrungsmittel luftdicht und ist ein echter Hingucker im Küchenregal. Mit einem großen Volumen von 1,5 Litern können Mehl, Zucker, Salz oder Frühstücksflocken sehr gut darin aufbewahrt werden. Alle Gläser der Pure Jar-Serie können untereinander kombiniert werden. Das hochweiße Glas ist spülmaschinenfest, der Deckel ist per Hand zu reinigen. Marke: Luminarc Dieses Vorratsglas ist der Nachfolger des Artikels: Vorratsglas 'Mania' 1500 ml Das Glas wurde in Frankreich hergestellt und der Holzdeckel in Spanien. Hinweis: Da die Holzdeckel Naturprodukte sind und nach der Fertigung mit einer Art Pflege-Öl behandelt wurden, kann es sein, dass sie einen Eigengeruch haben. Dieser verfliegt nach mehrmaliger Verwendung und ist völlig unbedenklich für Sie und Ihre Lebensmittel.

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Rabatte ab 4 VEs