Kohl & Co.
Informationen zum Artikel: Kohl & Co.
Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der Küchenratgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die zahlreichen Kohlsorten und ihre Talente vor - von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi - und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht immer gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!
Autorin: Martina Kittler
ISBN 978-3-8338-8416-0
| Artikel-Nr. | 24046 |
|---|---|
| Seiten | 64 |
| Farbe | mehrfarbig |
| Länge | 168 mm |
| Breite | 7 mm |
| Höhe | 200 mm |
| Hersteller | Gräfe und Unzer |
| Art.-Nr. Hersteller | 978-3-8338-8416-0 |
| Gewicht | 205 g |