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Der S-Ring RR 100 ist PVC-frei, ohne Kautschuk und eignet sich deshalb für ölige Lebensmittel, die in WECK-Gläsern abgefüllt werden.
Warum ist das notwendig? Kautschukringe sind nicht ölbeständig. Das hat in den letzten 100 Jahren keinen beim Einkochen gestört. Aber einige Lebensmittelämter stört es heute, weswegen gewerbliche Kunden, die fetthaltiges im WECK-Glas verkaufen, eine Lösung brauchen.
Also haben wir den S-Ring entwickelt ('S' steht natürlich für Steffi). Erst einmal nur für WECK-Gläser mit Rundrand 100, denn hier werden am häufigsten Suppen und Fertiggerichte abgefüllt.
Natürlich können die Ringe auch im privaten Bereich verwendet werden. Sie sollten vor der Benutzung im warmen Wasser vorgewärmt werden und sind dann, wie jeder andere WECK-Ring auch, verwendbar.
Um das Öffnen zu erleichtern, haben wir die Lasche etwas griffiger gemacht und ein längliches Hebelloch eingefügt. In dieses kann man den Griff eines Teelöffels oder besser Latte Macchiato-Löffels o. ä. stecken, diesen gegen den Glasrand drücken und so den Ring aufhebeln. Geht das nicht, kann man einen WECK-Glasöffner benutzen oder das Glas im warmen Wasser anwärmen, bis sich das Vakuum löst.
Die Benutzung des Ringes im Schnellkochtopf ist möglich. Wir empfehlen sie aber nicht, denn das Vakuum ist so fest, dass sich die Gläser größtenteils nur mit den oben genannten Mitteln öffnen lassen.
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