WECK-Gugelhupfglas 450 ml

Die traditionellen roten Einkochringe aus dem Hause WECK benötigen Sie, um WECK-Gläser beim Einmachen mit Deckel und Klammern luftdicht zu verschließen. Sie haben eine praktische Lasche und sind aus BPA-freiem Naturkautschuk. Die Gummiringe mit der Bezeichnung 'RR 120' passen auf WECK-Rundgläser mit 120 mm Öffnungsdurchmesser (Rundrand 120). Temperaturbeständig von -30 ° bis 120 °Celsius, daher geeignet für Spülmaschine, Backofen, Mikrowelle und Tiefkühler. Im 10er-Set. Innendurchmesser: 112 mm Außendurchmesser: 128 mm

Die originalen WECK-Einkochklammern sind aus rostfreien Edelstahl und überzeugen mit konstanter Federkraft. Sie benötigen immer zwei Klammern, um Einmachgläser während des Einkochvorgangs sicher zu verschließen. Sie passen auf alle WECK-Gläser und WECK-Flaschen und fixieren den Glasdeckel. Nach dem Abkühlen können sie einfach gelöst werden. WECK-Einkochklammern sind spülmaschinenfest. Beutelinhalt: 12 Stück

Zum Verschließen von WECK-Gläsern und WECK-Flaschen werden immer zwei Einkochklammern pro Deckel benötigt. Mit diesem 20er-Set haben Sie immer genügend Federklammern im Vorrat. Sie bestehen aus rostfreiem Edelstahl und verschließen das WECK-Glas oder die WECK-Flasche beim Einkochen perfekt. Kein Originalzubehör. Beutelinhalt: 20 Stück

Glasöffner mit Drahtschlingen zum leichten Öffnen von WECK- und Einmachgläsern. Dieser Einkochglas-Öffner ist die perfekte Lösung, wenn der Dichtungsring wie festgeklebt ist, die Lasche abgerissen und der Deckel sich einfach nicht vom Einkochglas lösen lässt. Der handliche Edelstahl-Deckelöffner besteht aus einem kurzen Stab, an dessen Enden ein Drehgewinde mit Flügelmutter und zwei flexible Drahtschlingen angebracht sind. Die dicke Schlinge ist für Rillengläser geeignet, während der dünne Draht Rundrandgläser, wie z. B. Tulpengläser, öffnet. Und so einfach geht’s: Man legt die entsprechende Schlinge zwischen Gummiring und Deckel, hält den Stab mit der einen Hand fest und zieht mit der anderen die Flügelmutter langsam an. Wenn der Draht straff unter dem Glasdeckel liegt und dieser sich leicht anhebt, kommt Luft ins Glas. So wird das Vakuum aufgehoben und der Glasdeckel lässt sich ohne Mühe abnehmen. Video von Steffi: Nachdem eine Zuschauerin Steffi den Tipp mit dem Öffner gegeben hat, hat sie ihn natürlich getestet. Es ist ein anderer Glasöffner als im Shop, aber die Technik selbst bleibt gleich. Hier zeigt sie, dass das wirklich sehr einfach ist und man viel Freude beim Öffnen der WECK-Gläser haben kann. https://www.youtube.com/watch?v=M7yulbmxwzY&t=2269s

Mit dem Universalvakuumdeckel von Rommelsbacher können Lebensmittel in beliebigen Einmachgläsern und ähnlichen Gefäßen mit glattem Rand schonend unter Vakuum viele Tage länger frischgehalten werden. Trockenwaren wie Gemüse- oder Apfelchips werden mit der Zeit lederig, wenn sie nicht luftdicht verpackt sind. Selbst in verschlossenen Gläsern können sie ihre Knusprigkeit verlieren, weil es darin noch genug Luft und Feuchtigkeit gibt. Die Lösung ist, die Luft aus dem Glas zu entziehen: das Vakuumieren. Mit dem Vakuumdeckel geht das ganz einfach. Er hat eine sehr breite Dichtung und passt auf viele Einmach- und Vorratsgläser, die eine glatte Mündung haben wie z. B. das WECK-Sturzglas. Allgemein passt der Vakuum-Verschluss auf Behälter wie Gläser, Tassen oder Schalen sowie Konservendosen etc. mit einem Öffnungsdurchmesser von mindestens 4 cm und einem Außendurchmesser bis maximal 12,5 cm. Doch der Universal-Vakuumdeckel ist nicht nur ein Verschluss, er kann auch genutzt werden, um andere verschlossene kleinere Gläser zu vakuumieren. Dazu wird das kleinere Glas in ein größeres Glas gestellt, der Vakuumdeckel wird auf das große Glas gesetzt und dann wird die Luft entzogen. Zum besseren Verständnis, wie man Vakuumdeckel verwenden kann, zeigt Steffi in einem Video auf ihrem YouTube-Kanal 'Steffi kocht ein': https://www.youtube.com/watch?v=20U_Tl6iAw0 Der Deckel hat ein Ventil zum Öffnen, Vakuumieren und Verschließen, in welches der Ventilschlauch gesteckt wird, der mit einem Vakuumiergerät verbunden ist, um die Luft aus dem Glas herauszupumpen. Hat man kein solches Gerät, kann man auch eine Handpumpe verwenden und auf das Ventil setzen. In dem gefüllten Glas entsteht so ein Unterdruck, durch den die Lebensmittel im Glas vakuumverschlossen sind und länger frischgehalten werden.