So wird das Entkernen zum Kinderspiel. Mit diesem Kirschentkerner trennen Sie im Handumdrehen den Kern von frisch gepflückten Kirschen, eingelegten Sauerkirschen oder auch leckeren Oliven. Ein Saugnapf am Boden des Automaten garantiert einen festen Stand, während Sie die Kerne zügig nacheinander herausdrücken können. Einfach die Früchte in die obere Schale des Entkerners legen. Diese rutschen dann Stück für Stück durch eine Schräge zum Ausstechmesser. Durch das Runterdrücken des Stößels wird der Kern entfernt und landet im Auffangbehälter. Die entkernte Frucht rollt automatisch in eine von Ihnen vor der Auslassrinne bereitgestellte Schüssel oder Schale.
Nun sind Ihre Kirschen bereit für die Weiterverarbeitung zu fruchtiger Marmelade, Kompott oder einem saftigen Kuchen. Entkernte Oliven können so für Pesto oder Öl oder als Salatbeigabe verwendet werden.
Den Kirschentkerner gibt es in 4 verschiedenen Farben, die leider nicht auswählbar sind.
Vakuumverschluss aus Edelstahl für CT 70-Schraubgläser. Der rostfreie Deckel mit Dichtungsring hat in der Mitte ein blumenförmiges Silikonventil, durch das ein Vakuum im Glas mithilfe einer Pumpe erzeugt werden kann. Dadurch wird Selbstgemachtes luftdicht verschlossen und bleibt länger frisch, ohne es extra einzukochen.
Und so einfach geht’s: Das Glas mit dem Vakuumdeckel verschließen, die Pumpe auf das Ventil setzen und die Luft durch Hochziehen des Innenstabs aus dem Glas saugen. Wenn der Button in der Mitte dann eingezogen ist, hat es funktioniert. Zum Öffnen des Einmachglases einfach an den Blumenblättern des Ventils ziehen, bis ein Plop-Geräusch zu hören ist und dann kann der Deckel abgezogen werden. Besonders gut geeignet ist der Verschluss für getrocknete Früchte, Trockenfleisch oder auch aufgeschnittenes Obst und Gemüse, die so frisch und knackig bleiben.
Bitte beachten Sie: Auch wenn der Inhalt durch den Vakuumdeckel deutlich länger im Glas frisch bleibt, so kann der Verschluss das Vakuum nicht ewig halten. Für etwa 7 bis maximal 10 Tage kann das Vakuum gehalten werden, manchmal vielleicht auch länger oder kürzer.
Der Deckel passt auf alle gängigen Schraubgläser mit einer Mündung von 70 mm, wie z. B. Mason Jars Regular Mouth, Quattro Stagioni und andere Einmachgläser. Er ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.
Die Pumpe ist bei der Lieferung nicht enthalten, sie muss separat bestellt werden. Diese finden Sie unter 'Passendes Zubehör'.
Diese Bügelflasche eignet sich hervorragend für die Haltbarmachung von Saft, Sirup, Smoothies und leckeren Saucen. Kombiniert wird sie mit einem Bügelverschluss, der separat als Zubehör erhältlich ist und leicht montiert werden kann.
Die nostalgische Optik verleiht Selbstgemachtem eine besondere Note.
Dieser hochwertige Twist-Off-Verschluss eignet sich für die Kaltabfüllung ohne Nachbehandlung von Lebensmitteln wie beispielsweise Mayonnaise, eine Erwärmung bis maximal 55 Grad ist möglich. Er ist passend für Gläser mit TO-66-Deep-Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser ohne Gewinde ca. 62 mm).
Der BLUESEAL-Verschluss ist der erste PVC-freie Verschluss auf dem Markt. Die Dichtungsmasse basiert auf thermoplastischen Polyolefinen (TPE), die in sich schon weich sind und somit keinen Weichmacherzusatz mehr benötigen. Der Verschluss kann bedenkenlos für fetthaltige Füllgüter verwendet werden, sowie natürlich auch für alle anderen üblichen Füllgüter im Nahrungsbereich.
Bitte beachten Sie unsere Verwendungshinweise für TO-Verschlüsse. [Mehr]
Mit dem Dampfentsafter aus hochwertigem, haltbarem Kunststoff können Sie Obst- und Gemüsesirupe, natürliche Säfte, Gelees und Marmeladen mit frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Entsaften mit Dampf erhält den Geschmack, die Farbe und das Aroma, die Mineralien und Vitamine vom Obst oder Gemüse bleiben intakt. Der flexible Silikonschlauch zum Abfüllen und Umfüllen von Flüssigkeiten hat eine Klemme und lässt sich am Rand des Aufsatzes befestigen. Der Aufsatz ist passend für Töpfe und andere Kochgefäße mit einem Durchmesser von 24 cm.
Eine Gebrauchsanweisung ist in der Verpackung enthalten. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=a_9GKxMzHZw)
Die Gewichte sind aus erstklassiger Keramik mit beständiger Glasur hergestellt und werden zum Beschweren bei der Fermentation in Gärgefäßen und Gläsern genutzt. Die Fermentiergewichte drücken wie ein Pressello den Kohl oder anderes Gemüse in die Flüssigkeit, sodass die Schimmelbildung verhindert wird und somit eine saubere Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff gegeben ist. Zum einfachen Reinlegen und Entnehmen aus dem Glas besteht der Stein aus 3 gleichen Teilen, die zusammengelegt einen Durchmesser von ca. 153 mm ergeben.
Einzelne Beschwerungssteine passen auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.
Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an:
https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A
Nachhaltigkeit sollte kein Fremdwort mehr sein. Aus alt mach neu liegt voll im Trend und wir können Ihnen die Hilfsmittel dazu liefern. Da haben wir die einfache Bierflasche, die leer wieder entsorgt wird. Aber das muß nicht sein, denn mit diesem Set von Verschlüssen und Verschließer können Sie Bierflaschen, aber auch andere Flaschen mit passender Mündung, einen neuen Zweck verpassen. Und so gehts: Nach gründlicher Reinigung der Flaschen und Neubefüllung durch selbstgepresstem Saft oder Eigenkreationen von Eistee, wird ein beiliegender Kronkorken mit 26 mm Innendurchmesser auf die Flaschenmündung gelegt. Die Verschließhilfe wird mittig auf den Flaschenhals gesetzt und durch die Hebelwirkung wird der auf die seitlichen Griffe aufgebrachte Druck verstärkt, die 21 Zacken des Kronkorkens werden an den Flaschenhals gepresst und die Öffnung dadurch abgedichtet. Die Handhabung ist wirklich einfach und so können Sie leeren Flaschen mit Kronkorkenmündung wieder Leben einhauchen.
Mit der Lieferung erhalten Sie einen Kronkorkenverschließer und 50 Kronkorken aus goldfarbenem Metall.
Mit Liebe EINGEMACHT
Marmeladen, Aufstriche, Chutneys und mehr.
Mit dekorativen Stickern für Gläschen und Co.
Jetzt geht’s ans Eingemachte! Ob süß oder herzhaft - raffinierte Rezepte für jeden Geschmack! Aus regionalen und saisonalen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen feine Leckereien. Selbstgemachte Cranberry-Zimt-Konfitüre, Mango-Chili-Chutney, Salzkaramellcreme und mehr, in Gläsern und Flaschen umweltfreundlich abgefüllt, schmecken einfach besser. Die in diesem Buch beigefügten Sticker zum Beschriften sind ein dekoratives Bonbon und halten Ihre Kreationen im Glas in Erinnerung.
ISBN 978-3-7459-0040-8
Ingenio ist ein ganz besonderes und formschönes Miniglas, das von uns in Europa produziert wird. Es zeichnet sich durch hohe Funktionalität und die klare, gradlinige Form aus, weshalb sich Ingenio hervorragend für edle Speisen und besondere Köstlichkeiten eignet. Im Gegensatz zu anderen Sturzgläsern besitzt dieses Glas bei gleicher Füllmenge einen geringeren Durchmesser und ist somit höher, dadurch kommen Give-Aways und Desserts besonders gut zur Geltung. Mit seiner Sturzform ist Ingenio genau richtig für Pesto und Mini-Sülze, kann aber auch sehr gut für kleine Kuchen aus dem Glas, Sorbet und anderes Partyfood zum Löffeln verwendet werden. Auch wenn man Proben abfüllen oder Konfitüre und Gelee in kleineren Portionen verschenken möchte, ist die Größe dieses Glases ideal. Denn mit 50 ml Nennvolumen reicht der Inhalt auch für zwei Marmeladenbrötchen - toll für ein süßes Frühstück mit großer Sortenvielfalt oder einen Geschenkkorb.
Randvollvolumen: 72 ml
Nennvolumen: 50 ml
Die Sturzgläser der Ingenio-Familie gibt es in verschiedenen Größen.
Kleine Köstlichkeiten, eingemachte Konfitüre und süße Nachspeisen werden von diesem Tulpenglas zeitlos schön verpackt. Die ausgefallene Form wird mit einem klassisch roten WECK-Gummi und den berühmten Federklammern ergänzt zu einem tollen Hingucker mit nostalgischem Charme.
Ein hübsches Glas für Selbstgemachtes und Geschenke aus der Küche!
Schönes, zeitloses Glas mit Rundrand, das sich bestens als Servierglas mit Durchblick für Nachspeisen, Fingerfood oder Joghurt eignet. Besonders gut kommen darin geschichtete Desserts, Dips und bunter Wackelpudding zur Geltung. Mit einem praktischen Frischhaltedeckel kombiniert, ist dieses Becherglas ideal für Partys, Feste oder ein Picknick im Freien - und kann natürlich ebenso als Trinkglas verwendet werden.
Das kleine Becherglas besticht durch seine schlichte, geradlinige Form und seine schöne Rundrandmündung. Es eignet sich hervorragend für eine kleine Portion Dessert oder Joghurt, die direkt aus dem Glas gelöffelt werden kann. Dank ihrer konischen, zur Öffnung breiter werdenden Form, können auch Panna Cotta oder ein Küchlein aus dem Glas auf den Teller gestürzt werden.
Zum Servieren von Fingerfood auf dem Buffet oder als Portionsglas für Dips bei Festen ist das Mini-Becherglas mit einer Füllmenge von 65 ml ideal. Zum Frischhalten oder als Schutz bietet sich ein passender Klarsichtdeckel an. Oder Sie veredeln das Glas mit einem klassischen Korken und bewahren darin Kräuter und Gewürze auf.
Dieses Sturzglas hat eine große Mündung, wodurch Konfitüre und Chutney leicht abgefüllt werden können. Da dieses Einmachglas keine störenden Kanten im Inneren hat, können Gebäck und Pasteten sehr leicht heraus gestürzt werden. Damit eignet es sich nicht nur für Aufstriche, sondern auch für kleine im Glas gebackene Kuchen oder Sülze und Pasteten.
Kleineres Einmachglas für besondere Köstlichkeiten und Delikatessen. Dank der speziellen Sturzform bekommt man Leckerbissen mühelos bis zum letzten Bisschen wieder aus dem Marmeladenglas heraus. Dadurch können auch Küchlein, kleine Pasteten oder Wurstspezialitäten in diesem Glas eingekocht werden. Eines unserer Sturzgläser, die vielfältig eingesetzt werden können.
Bitte beachten Sie: Auf dem Glas befindet sich ein Produktionscode (kleine Gravur), der eine einfache Nachverfolgbarkeit ermöglicht. So kann das Sturzglas immer eindeutig einer Charge zugeordnet werden.
Dieses Buch ist ein umfassendes Fachbuch über den Einkauf, die Zubereitung und die Vorratshaltung von Lebensmitteln und ist sowohl für Amateure als auch für Profis geeignet.
Auf verständliche Weise wird jede Art der Verarbeitung von Lebensmitteln erklärt, nicht nur von Früchten, sondern auch von Fleisch und Milchprodukten.
Dieses Werk ist sehr empfehlenswert für jeden, der sich mit der Haltbarmachung von Lebensmitteln beschäftigt, sei es privat oder gewerblich.
320 Seiten, 4-farbig mit zahlreichen Abbildungen und Rezepten
Autorin: Hildegard Rust
ISBN-Nr. 978-3-928432-47-4
Erschienen in der Alois Knürr Verlags GmbH
Das pH-Messgerät 'Apera Instruments PH60S pH-Meter mit Einstechelektrode' ist ein ideales Messgerät zur pH-Wert-Bestimmung von festen/halbfesten Materialien wie Lebensmitteln. Mit dem Wissen, welchen pH-Wert Ihr Obst und Gemüse hat, können Sie noch besser entscheiden, welche Art des Haltbarmachens nötig ist.
Der pH-Wert ist das Maß für den sauren oder basischen Charakter des Lebensmittels. Je nachdem wie sauer oder nicht sauer das Lebensmittel ist, eignet es sich entweder für die Haltbarmachung durch Heißabfüllen oder Einkochen. Das pH-Messgerät ist das perfekte Hilfsmittel, um beim Konservieren die richtige Wahl zu treffen. Es eignet sich sowohl für den Einsatz im privaten Haushalt, wie auch für kleinere Unternehmen.
Merkmale:
• Genauigkeit pH ±0,01; Messbereich pH-Wert: -2,00 bis 16,00
• Automatische Temperaturkompensation (ATC) (im Bereich 0-50°C)
• Einfache Kalibrierung mit automatischer Puffererkennung auf Knopfdruck
• Großes, helles LCD mit gleichzeitiger Temperaturanzeige
• Heads-Up Funktion, Minimal- und Maximalwert selbst einstellen
• 3 Hintergrundfarben: blau für den Messmodus, grün für den Kalibrierungsmodus und rot für die Warnung der Heads-Up Funktion
• Automatische Abschaltung bei Nichtnutzung nach 8 Minuten
• Bis zu 2000 Stunden Betriebszeit
• Wasserfestes Messgerät, Gehäuseschutzart IP67
• Komplettes Set inkl. Kalibrierungslösungen, Batterien und Lanyard in einem praktischen Tragekoffer
Das komplette Set enthält:
- 1 x PH60S Messgerät
- 3 x Kalibrierlösungen (pH 4,00 / pH 7,00 / pH 10,01 je 50 ml)
- 3 x Kalibrationsbehälter
- 1 x 3M KCL Elektrodenaufbewahrungslösung
- 1 x Trageband
- 1 x Tragekoffer
Video von Steffi
Das pH-Messgerät hat inzwischen seinen festen Platz in Steffis Küche gefunden, denn so weiß sie genau, wie sauer ein Lebensmittel ist und kann die beste Haltbarkeitsmethode empfehlen. Wie genau das funktioniert und ob es sich für den Privatgebrauch wirklich lohnt, klärt sie in diesem Video.
https://www.youtube.com/watch?v=3POVJBcgz38
Mit dem Kilner® Fermentations-Set können Sie Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkohl und vieles mehr ganz einfach selbst herstellen.
Mit seinen 3 l Fassungsvermögen hat das Glas die ideale Größe, um sich einen guten Vorrat an Salzgurken, Rotkohl oder Sauerkraut anzulegen. Durch die weite Öffnung ist das Glas super in der Handhabung, lässt sich leicht befüllen und hinterher leicht reinigen. Die im Set enthaltenen Keramikplatten beschweren das Füllgut und sorgen dafür, dass es im Sud gehalten wird. Mit dem luftdichten Silikondeckel in Kombination mit dem Luftventil gelangen weder Sauerstoff noch schädliche Keime ins Glas. Gase hingegen, die sich beim Fermentieren bilden, entweichen durch das Gärventil.
Fermentierte Lebensmittel sind besonders reich an Vitaminen, Mineralien und probiotische Kulturen, weshalb das Selbermachen nach wie vor beliebt ist. Einfach das Fermentierglas mit dem Lieblingsgemüse, Wasser und Salz befüllen und die Magie geschehen lassen. Rezeptvorschläge und Gebrauchsanweisung sind im Set ebenfalls enthalten.
Auch für Eingelegtes wie Spargel, Rote Beete oder mediterranes Gemüse ist das große Fermentier-Set sehr gut geeignet. Ebenfalls in Scheiben geschnittene rote, gelbe und grüne Paprika, Zucchini und Auberginen lassen sich darin dekorativ übereinanderschichten und mit einem würzigen Sud bedecken. So haben Sie immer einen schönen Vorrat zur vielfachen Verwendung im Haus.
Im Lieferumfang enthalten:
- 1 x Kilner®-Glasbehälter 3 l
- 1 x Silikon-Deckel
- 1 x Entlüftungsventil
- 2 x Keramik-Steine
- 1 x Faltblatt mit Anleitung und Rezepten (Deutsch und Englisch)
Hergestellt in China.
Dieser offene Flaschenkarton in angesagtem Schwarz verwahrt vier mittelgroße Flaschen kompakt und stilvoll beim Transport. Durch den cleveren Faltmechanismus ist er in einem Handgriff einsatzbereit, der praktische Tragegriff erleichtert die Handhabung. Stege aus Karton sorgen für den sicheren Stand der Flaschen und verhindern im oberen Bereich ein Aneinanderstoßen. Aufgrund der klaren Linienführung, der edlen Farbe und des stabilen, hochwertigen Materials wirkt der Karton besonders stylisch und eignet sich somit auch hervorragend zur Produktpräsentation oder als Geschenkverpackung.
Die vier einzelnen Fächer haben die Maße 64 x 64 mm und eignen sich für Flaschen und Gläser mit einem Durchmesser von maximal 63,5 mm und einer Höhe von bis zu 240 mm.
Dieses Glas in Schmuckform wird gern für Gelee und Konfitüre genutzt. Die bauchige Form führt zu einem großen Fassungsvermögen, so finden 235 ml in dem hübschen Einmachglas Platz. Die passenden Verschlüsse der Größe TO 63 finden Sie bei uns in vielen verschiedenen Farben. Das Bauchglas lässt sich auch sehr gut mit unseren Marmeladendeckchen verzieren und ist selbstverständlich zum Einkochen geeignet.
Kleines Schmuckglas für Konfitüre und Gelee, das durch seine sechseckige Form eine schöne Geschenkverpackung für Selbstgemachtes und Probiergrößen ist. Auch kleinere Abfüllungen Honig, Bonbons und Pastillen wirken in diesem Einmachglas mit den sechs Seitenflächen ausgesprochen gut.
Dieses Einmachglas der Firma Leifheit hat die klassische Größe eines Marmeladenglases und ist mit einem gläsernen Relief geschmückt, das neben Obstranken auch die Aufschrift 'Confiture' umfasst. Es eignet sich besonders zur Heißabfüllung von Konfitüre und Chutney, kann aber auch zum Einkochen von Kompott genutzt werden.
Geliefert wird das Geleeglas inklusive Twist-Off-Verschluss.
Gärkappen werden zur Herstellung alkoholisch vergorener Getränke wie Most und Obstwein verwendet. Sie bestehen aus lebensmittelechtem Gummi und haben ein kleines Loch für das Gärröhrchen/den Gärspund. Die Gärkappe der Größe 5 hat einen Innendurchmesser von 62 mm und ist wiederverwendbar.
Die 'Dorica Triangolare' fällt durch ihre ungewöhnliche Flaschenform auf. Sie hat einen dreieckigen Boden und einen kurzen, schmalen Hals mit Schraubmündung. Durch ihre einzigartige Dreiecksform ist die kleine, hübsche Flasche aus Klarglas hervorragend für Geschenkabfüllungen und zur Dekoration geeignet. Spirituosen, Liköre und Essenzen kommen darin sehr gut zur Geltung, aber auch als Vase ist sie ein schöner Blickfang.
Ein weiterer Vorteil: Dank der geraden Flächen können mehrere Flaschen dieser Sorte platzsparend zusammengestellt werden. Als Duo, gefüllt mit besonderem Öl und Essig, bilden zwei Dreiecksflaschen ein schönes Ensemble. Mit Anhängern und einer Schleife versehen, ein tolles Geschenk.
Ihr nostalgisches Aussehen erhält diese klassische, runde Glasflasche durch ihren kurzen Hals. Dadurch wirkt sie kompakt und rustikal und ist ein schönes und vielseitiges Aufbewahrungsbehältnis z. B. für Spirituosen, Likör, Saft oder Sirup.
Mit einem entsprechenden Spenderaufsatz kann die Schraubflasche auch in eine Pumpflasche verwandelt werden.
Pflaumenentsteiner-Automat für Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen
* Steht rutschfest auf 4 Gummifüßen
* Großer Steinauffang-Behälter und zwei Einlegetrichter
* Das Edelstahl-Rostfrei-Messer teilt gleichzeitig die Frucht kuchengerecht.
Hersteller: Leifheit
In der formschönen, quadratischen Korkenflasche mit schwerem Boden kommen Likör, Essig, Öl und andere erlesene Köstlichkeiten sehr gut zur Geltung. Ein kurzer Hals und abgerundete Schultern verleihen dieser hochwertigen Glasflasche einen klassischen und dennoch modernen Look.
Ein dekoratives Glanzstück, das auch sehr gut als Vase genutzt werden kann.
Schwedischer Beerenpflücker für alle Arten von Beeren wie z. B. auch Sanddorn. Kein Pieksen mehr!
Der Kamm wird einfach durch die Beerenbüsche gezogen. Danach werden die Beeren auf einem Beerensieb leicht geschüttelt, damit kleine Stöckchen und ähnliches durch das Sieb fallen.
Schwedischer Beerenpflücker für Kinder für alle Arten von Beeren. Kein Pieksen mehr!
Der Kamm wird einfach durch die Beerenbüsche gezogen. Danach werden die Beeren auf einem Beerensieb leicht geschüttelt, damit kleine Stöckchen und ähnliches durch das Sieb fallen.
Pflaumenentsteiner aus Aluminium-Druckguss mit speziell gehärtetem, rostfreiem Edelstahl-Messer
Entfernt den Stein und teilt die Frucht kuchengerecht
lebensmittelechte Spezialbeschichtung, spülmaschinengeeignet
Zur Herstellung von Säften, Marmelade, Gelees und Fruchtmark aus rohem und gekochtem Gemüse.
Ideal zur Verarbeitung von Weintrauben, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Schlehen, Kirschen, Mirabellen und vielem mehr.
Praktische Reibe mit auswechselbaren Einsätzen (fein, grob, Kronen-, Scheiben- und V-Einsätze)
Zum Reiben, Raspeln, Schnitzeln, Schneiden und Hobeln
Hersteller: Leifheit
Selbstgemachte Konfitüren, Gelees & Co. - für Frühstück-Fans gibt es kaum etwas Schöneres. Greifen Sie zum Klassiker unter den Gelierzuckern und veredeln damit die schönsten Garten-Schätze zu fruchtigen Spezialitäten. Auch aus säuerlichem Obst zaubert SweetFamily Gelierzucker 1:1 ein süßes Frucht-Erlebnis. Bei denkbar einfacher Handhabung benötigen Sie für eine Zubereitung mit 1kg Gelierzucker (1:1) 1 kg vorbereitete Früchte bzw. 0,75 l ungesüßten Saft.
Zutaten:
Zucker, Säurungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektine, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl
Nährwertangaben (je 100 g):
--------------------------------------
Brennwert kJ: 1690
Brennwert kcal: 398
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 98 g
- davon Zucker: 98 g
Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Salz: 0,02 g
Herkunftsland: Deutschland
Firma:
Nordzucker AG
Küchenstr. 9
38100 Braunschweig
Deutschland
Mit diesen sehr eleganten und auch für schmale, hohe Gläser geeigneten Etiketten holen Sie sich den Sommer ins Haus: Himbeeren im Glas, Blaubeeren im Korb und zart-rote Kirschen sind liebevoll mit Ranken verziert.
Verwenden Sie sie z. B. für Marmeladengläser, frische Früchte für den Gefrierschrank, selbstgemachte Säfte oder um im Büro auf charmante Art Ihre Verpflegung im Kühlschrank zu kennzeichnen.
Die 'King Quadra' ist eine elegante Schmuckflasche in quadratischer Form mit schwerem Boden. Sie hat einen schlanken Flaschenhals mit praktischer Schraubmündung und eignet sich sehr gut zum Aufbewahren und Servieren von hochwertigem Öl und Essig, Likör, Sirup oder einem Viertelliter Saft.
Mit diesem Kombigerät werden Kirschen wie auch Pflaumen ganz einfach kuchen- und konservengerecht entsteint. Zudem ist es geeignet für tiefgefrorene Früchte. Das praktische Tischgerät ist standhaft und lässt sich sehr leicht bedienen.
Material: Aluminium, beschichtet
Pflaumenentsteiner-Messer: Edelstahl
Kirsch-Entkernstößel: Kunststoff
Formschönes Etikett zur Beschriftung von Gläsern und Flaschen.
DIN A4 Bogen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer.
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Großes Drahtbügelglas, das sich zur Öffnung hin verjüngt. Die zeitlose Optik und die hochwertige Verarbeitung des italienischen Einmachglases machen es zum perfekten Glas für Sauerkraut, Rumtopf, Kompott, eingelegtes Obst und Gemüse. Dank seiner Größe und des dicht schließenden Bügelverschlusses auch ein tolles Vorratsglas für Backzutaten wie Mehl und Zucker.
Das Glas ist zum Einkochen geeignet und wird inklusive Gummiring geliefert.
Mit den Bügelgläsern der Serie 'Ermetico' holen Sie sich den Charme traditioneller italienischer Küchen nach Hause. Mit ihrem klassischen Bügelverschluss sehen sie toll aus und sind durch ihre eckige Form platzsparend im Vorratsschrank oder auf dem Küchenregal unterzubringen.
Durch ihren dicht schließenden Verschluss sind sie perfekte Vorratsgläser und schützen Trockenvorräte wie Mehl, Reis oder Linsen vor Motten und Feuchtigkeit. Sie haben einen vakuumfähigen Gummiring und können dadurch prima zum Einkochen verwendet werden. Durch die große Öffnung und das Volumen von 2 Litern ist das Bügelglas auch sehr gut zum Einlegen von ganzen Früchten, Ansetzen von Likör und Fermentieren von Sauerkraut geeignet.
Lieferung inkl. Gummiring.
Großes italienisches Einmachglas für eingekochtes Obst und Gemüse. Die besondere Form und der schöne Schraubverschluss des Handschmeichlers machen dieses Glas zum nostalgischen Liebling im Vorratsschrank.
Das Marmeladenglas wird inklusive des bunt bedruckten Schraubdeckels CT 86 geliefert, der mit einem Vakuumknopf ausgestattet ist. Dieser Verschluss ist auch passend für Mason Jars Wide Mouth.
Mit in der Lieferung ist auch ein Pressello, der als Eintauchgitter für Eingelegtes dient.
Video von Steffi:
Steffi zeigt, wie ein Pressello funktioniert.
https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/
Eintauchgitter zum Fermentieren und Einlegen in kleineren Gläsern. Der Pressello aus hochwertigem Kunststoff wird mit den 'Beinen' nach oben auf das Fermentiergut gelegt. Wenn man dann den Deckel raufdreht, wird das Einmachgut komplett in Flüssigkeit gedrückt und somit luftdicht verschlossen. Ungewollte Keime können sich so nicht ausbreiten und den Gärprozess negativ beeinträchtigen. Der Pressello kann auch in Fermentiergläsern mit kleiner Mündung als Ersatz für einen Beschwerungsstein verwendet werden.
Das Eintauchgitter ist passend für Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 60 mm wie auch Mason Jars Regular Mouth.
Video von Steffi:
Steffi zeigt, wie der Pressello funktioniert.
https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/
Hübsche bunte Etiketten für Selbstgemachtes wie Marmeladen, Konfitüren, Liköre und vieles mehr. Sie lassen sich gut anbringen und kleben permanent. Auch können sie aufgrund des Formats mit einem Drucker bedruckt werden.
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Das Einzeletikett hat das Maß von ca. 63 x 38 mm und es sind je 10 Etiketten auf 8 Bögen = 80 Etiketten.
Mit diesen Etiketten wird jedes Selbstgemachte zu einem schönen Mitbringsel!
Produziert in Deutschland.
Nostalgisches Vorratsglas von guter Qualität mit Tafelfläche zum Beschriften mit Kreide - je nach Inhalt kann es neu beschriftet werden. Die Beschriftungsfläche ist eingebrannt und somit robust und spülmaschinengeeignet.
Das Glas ist sehr dekorativ und durch den Twist-Off-Verschluss zum Einkochen geeignet. Konfitüren, Marmeladen, Chutneys und Soßen kommen in diesem Gefäß schön zur Geltung. Auch als Gewürz-, Tee-, Kräuter- oder Bonbonglas sieht es gut aus.
Hergestellt in Deutschland.
Endlich gibt es das richtige Glas für Deutschlands Lieblingskonfitüre! In diesem Glas wird jede Erdbeerkonfitüre zu etwas ganz Besonderem - auch als Geschenk und Give-Away ist es einfach ein Knüller. Die Füllmenge ist nicht zu viel und nicht zu wenig - und so auch für Marmeladen mit niedrigem Zuckergehalt geeignet, die nach dem Öffnen relativ schnell gegessen werden sollten.
Unser Erdbeerglas kann für Konfitüre, Gelee, Chutneys, Eingemachtes und Eingelegtes jeglicher Art verwendet werden.
Stabiler und wiederverwendbarer Trinkhalm, passend für alle marktüblichen Trinkhalmgläser mit einem Lochdurchmesser von 8 mm.
Spülmaschinengeeignet bis 60 °C, BPA-frei und lebensmittelecht, produziert in Deutschland.
Eine besondere Flasche in Form eines fröhlich lächelnden Lebkuchenmännchens. Die ausgefallene Motivflasche passt zur Winter- und Weihnachtszeit, aber auch zu Geburtstagen und anderen heiteren Festen. Befüllt mit Likör, Spirituosen, Sirup, Öl oder Essig ein tolles Nikolausgeschenk und eine originelle Weihnachtsflasche, die selbst die kältesten Tage versüßt.
Einlegen, Einkochen und Aufbewahren: Das Bügelglas 'Ermetico' ist ein wahrer Alleskönner, denn durch die Gummidichtung bleiben Lebensmittel und Vorräte länger frisch.
Das Einmachglas hat eine runde Form und lässt sich mit einem Drahtbügel sicher verschließen. In der Küche darf dieses traditionelle italienische Vorratsglas ruhig sichtbar bleiben, denn es kann sogar als schöne Geschenkverpackung für Kekse, Pralinen und selbstgemachte Konfitüre zum Einsatz kommen.
Die Lieferung erfolgt inklusive Gummiring, das Glas eignet sich zum Einkochen.
Gelb karierter Trinkhalmverschluss im 3er Pack mit Trinkhalm für unser Henkelglas 450 ml, sowie für amerikanische Ball Mason Jar Regular Mouth, L'Ortolano, Quattro Stagioni, Bormioli und andere Einmachgläser mit Deckel-Durchmesser von 70 mm.
Die runde Aussparung mit Dichtung ist ideal für Strohhalme mit einem Durchmesser unter 8 mm. Wenn man die Dichtung entfernt, passen auch Glastrinkhalme mit einem Durchmesser von 10 mm.
Weitere Trinkhalme in unterschiedlichen Farben, Längen und Materialien finden Sie unten im Zubehör.
Der Weißblechdeckel wird in Europa produziert und entspricht so den lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Wir empfehlen die Reinigung von Hand.
30 quadratische Etiketten mit Stil, passend zu unseren Cubis. Natürlich kann man sie auch gut für andere Gläser und Flaschen, Geschenke, Tüten, Give Aways oder sonstige Kleinigkeiten verwenden, die man beschriften möchte.
Die Etiketten lassen sich gut anbringen, kleben fest und lassen sich ohne Wasser fast rückstandslos wieder abziehen.
Produziert in Deutschland.
Diese mittelgroße Fruchtpresse ist ideal zum Herstellen von selbstgemachten Gemüse- und/oder Obstsäften. Sie sollte bevorzugt bei weichen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden, von harten Früchten wird abgeraten.
Durch einfaches Pressen können Sie wertvollen Saft aus Obst, Gemüse, wie z. B. Auberginen, Oliven, Tomaten, Früchten, Kräutern und vielem mehr gewinnen.
Merkmale dieser Presse:
- sie wird mechanisch betrieben
- sie hat eine Drehspindel mit Druckwerk
- sie besitzt einen Filter für die Überreste und einen Behälter mit Ablassrohr
- der Rahmen besteht aus Aluminiumguss; Behälter, Filter und Drehspindel mit Druckwerk sind aus Edelstahl
- Innendurchmesser Behälter ca. 14 cm - Füllvolumen ca. 3 Liter
Gute Qualität aus Italien.
Diese kleine Fruchtpresse ist ideal zum Herstellen von selbstgemachten Gemüse- und/oder Obstsäften. Sie sollte bevorzugt bei weichen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden, von harten Früchten wird abgeraten.
Durch einfaches Pressen können Sie wertvollen Saft aus Obst, Gemüse, wie z. B. Auberginen, Oliven, Tomaten, Früchten, Kräutern und vielem mehr gewinnen.
Merkmale dieser Presse:
- sie wird mechanisch betrieben
- sie hat eine Drehspindel mit Druckwerk
- sie besitzt einen Filter für die Überreste und einen Behälter mit Ablassrohr
- der Rahmen besteht aus Aluminiumguss; Behälter, Filter und Drehspindel mit Druckwerk sind aus Edelstahl
- Innendurchmesser Behälter ca. 12 cm - Füllvolumen ca. 2,5 Liter
Gute Qualität aus Italien.
Hübsche, reißfeste Dekokordel im Vintage-Stil, z. B. zum Befestigen von Deckchen, zum Anbringen von Etiketten, zum Verpacken oder Basteln.
5 Meter sollten gut für das Umbinden von 10 Marmeladengläsern mittlerer Größe reichen (bis einschließlich TO 82).
Schleifenbinden? Kein Problem! Mit dieser praktischen Ziehschleife in hochwertiger Papieroptik haben Sie in null komma Nichts nicht nur eine wunderbare Schleife, sondern auch gleich noch zwei Bänder zum Anbinden. Die Bänder zum Binden können im Nachhinein auch noch mit einer Schere gekräuselt werden.
Packung mit 10 Stück
Material: PP
Hergestellt in Italien
Mit diesen Vliesdeckchen können Sie aus Marmeladen- und anderen Konservengläsern im Nu ein schönes Geschenk zaubern. Das Deckchen passt sich dem Deckel gut an und der hübsche Wellenrand gibt dem Glas eine ganz besondere Optik. Auf der Unterseite ist eine reißfeste Folienbeschichtung.
Deckchen mit einem Durchmesser von 135 mm sind gut passend für Deckeldurchmesser von ca. 5 bis 7,5 cm (TO 48 bis 66).
In diesem Pack sind 10 Deckchen und 10 Doppelklebepunkte enthalten.
Blau karierter Trinkhalmverschluss für Twist-Off-Gläser und Flaschen im 6er Pack mit einer TO 43 Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser des Glases ohne Gewinde ca. 37,9 mm). Die hochwertigen Weißblech-Trinkhalmdeckel mit dem eingestanzten Loch machen aus Einmachgläsern und -flaschen im Handumdrehen tolle Trinkgläser, die für Gartenpartys und Kindergeburtstage super geeignet sind.
Die runde Aussparung mit Dichtung ist ideal für Strohhalme mit einem Durchmesser unter 8 mm. Wenn man die Dichtung entfernt, passen auch prima Glastrinkhalme mit einem Durchmesser von 10 mm. So kann man jederzeit aus dem Glas trinken, das Getränk ist vor Insekten geschützt und es gibt kein großes Malheur, wenn ein Glas mal umkippt.
Die Weißblechdeckel entsprechen den lebensmittelrechtlichen Vorschriften und sind nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Deckel per Hand zu reinigen und anschließend gut zu trockenen. Nach mehrmaliger Verwendung sollten sie ausgetauscht werden.
Passende Trinkhalme in unterschiedlichen Farben, Längen und Materialien finden Sie unten im Zubehör.
Hergestellt in Europa.
Grün karierter Trinkhalmverschluss für Twist-Off-Gläser und Flaschen im 6er Pack mit einer TO 53 Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser des Glases ohne Gewinde ca. 48,9 mm). Die hochwertigen Weißblech-Trinkhalmdeckel mit dem eingestanzten Loch machen aus Einmachgläsern und -flaschen im Handumdrehen tolle Trinkgläser, die für Gartenpartys und Kindergeburtstage super geeignet sind.
Die runde Aussparung mit Dichtung ist ideal für Strohhalme mit einem Durchmesser unter 8 mm. Wenn man die Dichtung entfernt, passen auch prima Glastrinkhalme mit einem Durchmesser von 10 mm. So kann man jederzeit aus dem Glas trinken, das Getränk ist vor Insekten geschützt und es gibt kein großes Malheur, wenn ein Glas mal umkippt.
Die Weißblechdeckel entsprechen den lebensmittelrechtlichen Vorschriften und sind nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Deckel per Hand zu reinigen und anschließend gut zu trockenen. Nach mehrmaliger Verwendung sollten sie ausgetauscht werden.
Passende Trinkhalme in unterschiedlichen Farben, Längen und Materialien finden Sie unten im Zubehör.
Hergestellt in Europa.
Dieses Trinkhalm-Set macht Schluss mit Einwegmüll: Die stabilen Röhrchen sind wiederverwendbar und können nach Gebrauch einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Die drei frischen Farben und das gestreifte Design machen Lust auf Sommer und lassen sich wunderbar mit gelochten Trinkhalmdeckeln kombinieren. Dann sorgt ein Kunststoffring am unteren Ende dafür, dass das Röhrchen nicht aus dem Deckel heraus gezogen werden kann - so geht auch beim nächsten Kindergeburtstag nichts verloren!
Die Trinkröhrchen bestehen aus stabilem Kunststoff, sind lebensmittelecht und spülmaschinengeeigent.
Hergestellt in China.
Praktische Schneidehilfe für Tomaten: Mit diesem kleinen Helfer aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff können Sie Tomaten einfach fixieren und sicher in dünne Scheiben schneiden. Die Klinge des Messers gleitet zwischen den Gitterstäben entlang, ohne dass Finger gefährlich nah an die Schnittfläche geraten. So können Tomaten und anderes weiches Obst und Gemüse ohne Wegrutschen oder Zerquetschen problemlos zerkleinert werden.
1,02 €
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