WECK-Sturzglas 850 ml

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Informationen zum Artikel: WECK-Sturzglas 850 ml

Das hohe Sturzglas mit einem Volumen von 850 ml hat alle Vorteile eines soliden WECK-Glases: Kuchen backen, Pastete haltbar machen, Brot einkochen, Kompott und Gemüse einwecken, all das ist mit diesem Einmachglas möglich. Die konische Form ermöglicht das Stürzen von Backwaren und eingekochter Wurst, und dank der großen Öffnung mit Rundrand eignet sich das formschöne Glas auch sehr gut zum Transportieren und Servieren von Schichtsalat, Suppe oder Eintopf.

Dieses Glas wurde früher 'WECK-Sturzglas 3/4 Liter' genannt.

Artikel-Nr.	13780
Farbe	weiß
Volumen	850 ml
Durchmesser	108 mm
Höhe	147 mm
Mündung	Rundrand 100
Öffnungsdurchmesser	94 mm
Gewicht	404 g

Zubehör

WECK-Glasdeckel 100 mm

Farbe: weiß

Die WECK-Glasdeckel mit der typischen WECK-Logo-Prägung sind durch ihre Hitzebeständigkeit ideal zum Einkochen von Obst, Gemüse, Kuchen im Glas und anderen Köstlichkeiten. Dank ihrer Vertiefung im Deckel können die Einmachgläser bis zum Rand befüllt werden und lassen sich gleichzeitig rutschsicher stapeln. So passen die Gläser übereinander in den Einkochtopf und werden anschließend platzsparend in der Vorratskammer oder im Regal aufbewahrt. WECK-Glasdeckel sind außerdem ideale Beschwerungssteine beim Fermentieren. Sie halten das Fermentiergut wie ein Pressello unter der Salzlake, wodurch sich keine ungewollten Keime ausbreiten können, die den Gärprozess negativ beeinträchtigen könnten. Passend für alle WECK-Gläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser. Hinweis: Deckel mit Delle erwischt? In Steffis Video, klärt sie die wichtigsten Fragen: https://www.youtube.com/shorts/jIXv3Xc2ACE - Wie ist das passiert? - Hält der Deckel dennoch dicht? - Kann ich den reklamieren?

0,37 €

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5 x WECK-Frischhaltedeckel RR 100

Farbe: weiß

WECK-Frischhaltedeckel sind sehr praktisch, um vorbereitete Speisen im Glas, wie z. B. eingekochtes Obst, eingelegtes Gemüse, Suppen und Eintöpfe, bis zum Verzehr im Kühlschrank aufzubewahren. Die Deckel bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff und sind tiefkühlgeeignet, aber nicht kochfest. Passend für alle WECK-Gläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser (Rundrand 100).

2,88 €

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Klarsichtdeckel RR 100 / 108 mm

Farbe: weiß

Der Klarsichtdeckel aus lebensmittelgerechtem Kunststoff (PP) passt auf alle WECK-Gläser mit Rundrand 100. Er sieht edel aus und ist ideal zum Frischhalten von kleinen Salaten, Kuchen oder Snacks im Glas. Ideal für die Mittagspause, ein Picknick oder auf dem Buffet, die transparenten Stülpdeckel bieten optimalen Schutz und gute Durchsicht auf den Inhalt. Sie sind wiederverwendbar und sollten mit der Hand abgewaschen werden, da sie im Geschirrspüler nach einer gewissen Zeit trübe werden könnten. Da die Klarsichtdeckel zum Frischhalten konzipiert sind, wird keine 100 %ige Dichtigkeit gewährleistet.

0,24 €

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Holzdeckel Ø 107 mm, auch für WECK RR 100

Farbe: beige

Praktischer Holzdeckel in edler Optik für Ihre Einmachgläser. Der Verschlussstopfen hat eine flexible Dichtung und verschließt das Glas luftdicht. Der Deckel aus Buchenholz ist speziell für fast alle WECK-Gläser mit RR 100 und andere Korkengläser mit einem Öffnungsdurchmesser von 92 bis 95 mm geeignet. Durch das Naturmaterial mit individueller Maserung sehen die WECK-Gläser mit diesem Holzdeckel nicht nur in der Küche toll aus. Auch Süßigkeiten, Nüsse oder andere Knabbereien kommen damit im Wohnzimmer oder auf Feiern gut zur Geltung. - Gesamtdurchmesser: 107 mm - Gesamthöhe: 16 mm - Höhe Zapfen: 12 mm (Höhe Scheibe: 4 mm) - Durchmesser Zapfen: 89 mm - Durchmesser Zapfen mit Dichtung: 96 mm Hinweis: Es kann vorkommen, dass sich der Deckel nach dem Aufsetzen leicht nach oben drückt. Deshalb empfehlen wir, den Verschluss leicht gedreht aufzusetzen, damit die Silikondichtung sich besser an die Glaswand anpasst. Hergestellt in Europa.

1,20 €

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Holzdeckel Ø 104 mm mit Silikonring

Farbe: beige

Dieser hochwertige Holzverschluss aus Buchenholz passt auf die Vorratsgläser Simax mit Holzdeckel. Der Ersatzdeckel hat eine flexible Silikondichtung und am Deckelrand eine leichte Erhöhung, wodurch die Gläser stapelbar sind. Er ist auch passend für einige Weck-Gläser mit einer RR 100 Mündung und Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser von 89 bis 94 mm. Durchmesser des Zapfens mit Dichtung: 88 mm Höhe des Zapfens mit Dichtung: 14 mm

5,58 €

10 x WECK-Einkochring 94 x 108 mm 'RR 100'

Farbe: rot

Die traditionellen roten Einkochringe aus dem Hause WECK benötigen Sie, um WECK-Gläser beim Einmachen mit Deckel und Klammern luftdicht zu verschließen. Sie haben eine praktische Lasche und sind aus BPA-freiem Naturkautschuk. Die Gummiringe mit der Bezeichnung 'RR 100' passen auf WECK-Rundgläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser (Rundrand 100). Temperaturbeständig von -30 ° bis 120 °Celsius, daher geeignet für Spülmaschine, Backofen, Mikrowelle und Tiefkühler. Im 10er-Set erhältlich. Innendurchmesser: 94 mm Außendurchmesser: 108 mm

1,47 €

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S-Ring RR 100, Einkochring ölbeständig, 10 Stück

Farbe: grün

Der S-Ring RR 100 ist PVC-frei, ohne Kautschuk und eignet sich deshalb für ölige Lebensmittel, die in WECK-Gläsern abgefüllt werden. Warum ist das notwendig? Kautschukringe sind nicht ölbeständig. Das hat in den letzten 100 Jahren keinen beim Einkochen gestört. Aber einige Lebensmittelämter stört es heute, weswegen gewerbliche Kunden, die fetthaltiges im WECK-Glas verkaufen, eine Lösung brauchen. Also haben wir den S-Ring entwickelt ('S' steht natürlich für Steffi). Erst einmal nur für WECK-Gläser mit Rundrand 100, denn hier werden am häufigsten Suppen und Fertiggerichte abgefüllt. Natürlich können die Ringe auch im privaten Bereich verwendet werden. Sie sollten vor der Benutzung im warmen Wasser vorgewärmt werden und sind dann, wie jeder andere WECK-Ring auch, verwendbar. Um das Öffnen zu erleichtern, haben wir die Lasche etwas griffiger gemacht und ein längliches Hebelloch eingefügt. In dieses kann man den Griff eines Teelöffels oder besser Latte Macchiato-Löffels o. ä. stecken, diesen gegen den Glasrand drücken und so den Ring aufhebeln. Geht das nicht, kann man einen WECK-Glasöffner benutzen oder das Glas im warmen Wasser anwärmen, bis sich das Vakuum löst. Die Benutzung des Ringes im Schnellkochtopf ist möglich. Wir empfehlen sie aber nicht, denn das Vakuum ist so fest, dass sich die Gläser größtenteils nur mit den oben genannten Mitteln öffnen lassen. Inhalt: 10 Stück

2,22 €

12 x WECK-Einkochklammern

Farbe: silber

Die originalen WECK-Einkochklammern sind aus rostfreien Edelstahl und überzeugen mit konstanter Federkraft. Sie benötigen immer zwei Klammern, um Einmachgläser während des Einkochvorgangs sicher zu verschließen. Sie passen auf alle WECK-Gläser und WECK-Flaschen und fixieren den Glasdeckel. Nach dem Abkühlen können sie einfach gelöst werden. WECK-Einkochklammern sind spülmaschinenfest. Beutelinhalt: 12 Stück

1,67 €

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20 x Einkochklammern

Farbe: silber

Zum Verschließen von WECK-Gläsern und WECK-Flaschen werden immer zwei Einkochklammern pro Deckel benötigt. Mit diesem 20er-Set haben Sie immer genügend Federklammern im Vorrat. Sie bestehen aus rostfreiem Edelstahl und verschließen das WECK-Glas oder die WECK-Flasche beim Einkochen perfekt. Kein Originalzubehör. Beutelinhalt: 20 Stück

2,14 €

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Universalbügel - 10er Pack

Farbe: silber

Passend für alle WECK-Gläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser Menge: 10 Universalbügel

Varianten ab 5,40 €

5,90 €

Rabatte ab 4 Stück

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Etiketten 82 x 52 mm beige marmoriert - 5 Blatt A4

Farbe: beige

Für Gläser mit Füllmengen von ca. 190 bis 580 ml etc. Diese Etiketten sind permanent haftend! Sie können auch mit anderen Etiketten dieser Art kombiniert werden. DIN A4 Bögen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer. Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.

3,50 €

Etiketten 82 x 52 mm creme - 5 Blatt A4

Farbe: beige

3,50 €

Etiketten 82 x 52 mm creme - 100 Blatt A4

Farbe: beige

Varianten ab 27,29 €

29,99 €

Rabatte ab 4 Stück

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Etiketten 82 x 52 mm grau marmoriert - 5 Blatt A4

Farbe: grau

3,50 €

Etiketten 82 x 52 mm grau marmoriert - 100 Blatt A4

Farbe: grau

Varianten ab 27,29 €

29,99 €

Rabatte ab 4 Stück

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Etiketten 82 x 52 mm weiß - 5 Blatt A4

Farbe: weiß

Für Gläser mit Füllmengen von ca. 190 bis 580 ml etc. DIN A4 Bögen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer. Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.

1,88 €

Etiketten 82 x 52 mm weiß - 50 Blatt A4

Farbe: weiß

Varianten ab 9,83 €

10,80 €

Rabatte ab 6 Stück

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Tafeletiketten 32 Stück, Typ B

Farbe: schwarz

Hübsche, hochwertige Folienetiketten für Vorratsgläser und andere glatte Oberflächen. Sie sind mit Flüssigkreide gut zu beschriften und können dann feucht wieder abgewischt werden. Einmal aufgebracht, sind die Aufkleber spülmaschinengeeignet und können dennoch, wenn gewünscht, später wieder abgezogen werden. Maße eines einzelnen Etiketts ca. 6 x 4 cm. In diesem Pack sind 4 Blatt mit je 8 Kreide-Etiketten enthalten (32 Etiketten insgesamt). Produziert in Deutschland.

3,01 €

Tafeletiketten 32 Stück, Typ D

Farbe: schwarz

3,01 €

Tafeletiketten 32 Stück, Typ E

Farbe: schwarz

Hübsche, hochwertige Folienetiketten für Vorratsgläser und andere glatte Oberflächen. Sie sind mit Flüssigkreide gut zu beschriften und können dann feucht wieder abgewischt werden. Einmal aufgebracht, sind sie spülmaschinengeeignet und können aber dennoch später wieder abgezogen werden, wenn gewünscht. Maße eines einzelnen Etiketts ca. 6 x 4 cm. In diesem Pack sind 4 Blatt mit je 8 Kreide-Etiketten enthalten (32 Etiketten insgesamt). Produziert in Deutschland.

3,01 €

Grasetiketten 85 x 55 mm, 5 Blatt A4, 50 Stück

Farbe: beige

Diese rechteckigen Etiketten mit abgerundeten Ecken bestehen zu 50 % aus Gras. Dieser Tatsache verdanken sie ihr besonderes Aussehen: den grün-braunen Farbton und die leicht raue Oberflächenstruktur. Vor allem aber tragen sie dadurch deutlich zur Umwelt- und Ressourcenschonung bei. Denn bei der Verarbeitung von Gras wird nur ein Bruchteil (im Promillebereich) des Wassers benötigt, der bei der Gewinnung von Faserzellstoff aus Holz erforderlich ist. Zudem ist der Prozess rein mechanisch, Chemikalien müssen nicht eingesetzt werden, da Gras im Gegensatz zu Holz kein Lignin enthält. Transportwege in der Produktion werden verkürzt, da der Rohstoff Gras schnell nachwächst und von bisher ungenutzten Wiesen in der Nähe der Produktionsstätten stammt. All das führt dazu, dass auch der Energiebedarf gegenüber Papier aus Holz deutlich geringer ist und die Etiketten einen wesentlich kleineren CO2-Fußabdruck erzeugen. Graspapier eignet sich außerdem uneingeschränkt zum Recyceln und Kompostieren, denn es ist biologisch abbaubar. Die Etiketten bestehen aus sonnengetrocknetem Gras und FSC-zertifiziertem Zellstoff. Sie sind nach ISEGA für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Das Einzeletikett hat ein Maß von ca. 85 x 55 mm. Es handelt sich um 5 Bögen DIN A4, insgesamt 50 Etiketten. Die Grasetiketten können mit Laserdrucker oder Farbkopierer bedruckt werden. Inkjetdrucker sind nicht geeignet. Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren Laserdrucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.

3,98 €

Grasetiketten 85 x 55 mm, 50 Blatt A4, 500 Stück

Farbe: beige

Diese rechteckigen Etiketten mit abgerundeten Ecken bestehen zu 50 % aus Gras. Dieser Tatsache verdanken sie ihr besonderes Aussehen: den grün-braunen Farbton und die leicht raue Oberflächenstruktur. Vor allem aber tragen sie dadurch deutlich zur Umwelt- und Ressourcenschonung bei. Denn bei der Verarbeitung von Gras wird nur ein Bruchteil (im Promillebereich) des Wassers benötigt, der bei der Gewinnung von Faserzellstoff aus Holz erforderlich ist. Zudem ist der Prozess rein mechanisch, Chemikalien müssen nicht eingesetzt werden, da Gras im Gegensatz zu Holz kein Lignin enthält. Transportwege in der Produktion werden verkürzt, da der Rohstoff Gras schnell nachwächst und von bisher ungenutzten Wiesen in der Nähe der Produktionsstätten stammt. All das führt dazu, dass auch der Energiebedarf gegenüber Papier aus Holz deutlich geringer ist und die Etiketten einen wesentlich kleineren CO2-Fußabdruck erzeugen. Graspapier eignet sich außerdem uneingeschränkt zum Recyceln und Kompostieren, denn es ist biologisch abbaubar. Die Etiketten bestehen aus sonnengetrocknetem Gras und FSC-zertifiziertem Zellstoff. Sie sind nach ISEGA für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Das Einzeletikett hat ein Maß von ca. 85 x 55 mm. Es handelt sich um 50 Bögen DIN A4, insgesamt 500 Etiketten. Die Grasetiketten können mit Laserdrucker oder Farbkopierer bedruckt werden. Inkjetdrucker sind nicht geeignet. Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren Laserdrucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.

Varianten ab 14,06 €

15,45 €

Rabatte ab 4 Stück

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Etiketten 'Weiß, silberner Rahmen' 72 x 25 mm, wasserfest, 8 Stück

Farbe: weiß

Permanent haftende Etiketten, die auch wasserfest sind und mit einem Permanentmarker beschriftet werden können. Sie haben einen silbernen Rahmen und 2 Linien im Innenraum, die eine grade Beschriftung unterstützen. 8 Stück (2 Bogen mit je 4 Etiketten)

1,83 €

Naturkork-Etikett 90 x 60 mm, 6 Stück

Farbe: beige

Diese Aufkleber sind 'Natur pur' in Etikettenform. Der Kork wurde hauchdünn verarbeitet, damit er sich gut an Flaschen und Gläser anschmiegt. Schmücken Sie mit diesen Etiketten Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten, Gewürzgläser oder Geschenke und schon haben Sie ein ganz besonderes Präsent. Der Artikel enthält 6 selbstklebende Kork-Etiketten im Format 90 x 60 mm. Hergestellt in Portugal.

2,22 €

Grasetiketten oval 96 x 57,5 mm, 5 Blatt A4, 40 Stück

Farbe: beige

Diese großen ovalen Etiketten bestehen zu 50 % aus Gras. Dieser Tatsache verdanken sie ihr besonderes Aussehen: den grün-braunen Farbton und die leicht raue Oberflächenstruktur. Vor allem aber tragen sie dadurch deutlich zur Umwelt- und Ressourcenschonung bei. Denn bei der Verarbeitung von Gras wird nur ein Bruchteil (im Promillebereich) des Wassers benötigt, der bei der Gewinnung von Faserzellstoff aus Holz erforderlich ist. Zudem ist der Prozess rein mechanisch, Chemikalien müssen nicht eingesetzt werden, da Gras im Gegensatz zu Holz kein Lignin enthält. Transportwege in der Produktion werden verkürzt, da der Rohstoff Gras schnell nachwächst und von bisher ungenutzten Wiesen in der Nähe der Produktionsstätten stammt. All das führt dazu, dass auch der Energiebedarf gegenüber Papier aus Holz deutlich geringer ist und die Etiketten einen wesentlich kleineren CO2-Fußabdruck erzeugen. Graspapier eignet sich außerdem uneingeschränkt zum Recyceln und Kompostieren, denn es ist biologisch abbaubar. Die Etiketten bestehen aus sonnengetrocknetem Gras und FSC-zertifiziertem Zellstoff. Sie sind nach ISEGA für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Das Einzeletikett hat ein Maß von ca. 96 x 57,5 mm. Es handelt sich um 5 Bögen DIN A4, insgesamt 40 Etiketten. Die Grasetiketten können mit Laserdrucker oder Farbkopierer bedruckt werden. Inkjetdrucker sind nicht geeignet. Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren Laserdrucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.

3,98 €

Grasetiketten oval 96 x 57,5 mm, 50 Blatt A4, 400 Stück

Farbe: beige

Diese großen ovalen Etiketten bestehen zu 50 % aus Gras. Dieser Tatsache verdanken sie ihr besonderes Aussehen: den grün-braunen Farbton und die leicht raue Oberflächenstruktur. Vor allem aber tragen sie dadurch deutlich zur Umwelt- und Ressourcenschonung bei. Denn bei der Verarbeitung von Gras wird nur ein Bruchteil (im Promillebereich) des Wassers benötigt, der bei der Gewinnung von Faserzellstoff aus Holz erforderlich ist. Zudem ist der Prozess rein mechanisch, Chemikalien müssen nicht eingesetzt werden, da Gras im Gegensatz zu Holz kein Lignin enthält. Transportwege in der Produktion werden verkürzt, da der Rohstoff Gras schnell nachwächst und von bisher ungenutzten Wiesen in der Nähe der Produktionsstätten stammt. All das führt dazu, dass auch der Energiebedarf gegenüber Papier aus Holz deutlich geringer ist und die Etiketten einen wesentlich kleineren CO2-Fußabdruck erzeugen. Graspapier eignet sich außerdem uneingeschränkt zum Recyceln und Kompostieren, denn es ist biologisch abbaubar. Die Etiketten bestehen aus sonnengetrocknetem Gras und FSC-zertifiziertem Zellstoff. Sie sind nach ISEGA für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Das Einzeletikett hat ein Maß von ca. 96 x 57,5 mm. Es handelt sich um 50 Bögen DIN A4, insgesamt 400 Etiketten. Die Grasetiketten können mit Laserdrucker oder Farbkopierer bedruckt werden. Inkjetdrucker sind nicht geeignet. Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren Laserdrucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.

Varianten ab 14,06 €

15,45 €

Rabatte ab 4 Stück

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Etiketten 97 x 67,7 mm weiß - 5 Blatt A4

Farbe: weiß

Gutes Etikett für Flaschen ab einer Füllmenge von ca. 250 ml etc. DIN A4 Bögen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer. Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.

1,88 €

Etiketten 97 x 67,7 mm weiß - 50 Blatt A4

Farbe: weiß

Varianten ab 9,83 €

10,80 €

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Glasöffner mit Schlinge

Farbe: silber

Glasöffner mit Drahtschlingen zum leichten Öffnen von WECK- und Einmachgläsern. Dieser Einkochglas-Öffner ist die perfekte Lösung, wenn der Dichtungsring wie festgeklebt ist, die Lasche abgerissen und der Deckel sich einfach nicht vom Einkochglas lösen lässt. Der handliche Edelstahl-Deckelöffner besteht aus einem kurzen Stab, an dessen Enden ein Drehgewinde mit Flügelmutter und zwei flexible Drahtschlingen angebracht sind. Die dicke Schlinge ist für Rillengläser geeignet, während der dünne Draht Rundrandgläser, wie z. B. Tulpengläser, öffnet. Und so einfach geht’s: Man legt die entsprechende Schlinge zwischen Gummiring und Deckel, hält den Stab mit der einen Hand fest und zieht mit der anderen die Flügelmutter langsam an. Wenn der Draht straff unter dem Glasdeckel liegt und dieser sich leicht anhebt, kommt Luft ins Glas. So wird das Vakuum aufgehoben und der Glasdeckel lässt sich ohne Mühe abnehmen. Video von Steffi: Nachdem eine Zuschauerin Steffi den Tipp mit dem Öffner gegeben hat, hat sie ihn natürlich getestet. Es ist ein anderer Glasöffner als im Shop, aber die Technik selbst bleibt gleich. Hier zeigt sie, dass das wirklich sehr einfach ist und man viel Freude beim Öffnen der WECK-Gläser haben kann. https://www.youtube.com/watch?v=M7yulbmxwzY&t=2269s

12,36 €

Universal-Vakuumdeckel VDU 125, Rommelsbacher

Farbe: mehrfarbig

Mit dem Universalvakuumdeckel von Rommelsbacher können Lebensmittel in beliebigen Einmachgläsern und ähnlichen Gefäßen mit glattem Rand schonend unter Vakuum viele Tage länger frischgehalten werden. Trockenwaren wie Gemüse- oder Apfelchips werden mit der Zeit lederig, wenn sie nicht luftdicht verpackt sind. Selbst in verschlossenen Gläsern können sie ihre Knusprigkeit verlieren, weil es darin noch genug Luft und Feuchtigkeit gibt. Die Lösung ist, die Luft aus dem Glas zu entziehen: das Vakuumieren. Mit dem Vakuumdeckel geht das ganz einfach. Er hat eine sehr breite Dichtung und passt auf viele Einmach- und Vorratsgläser, die eine glatte Mündung haben wie z. B. das WECK-Sturzglas. Allgemein passt der Vakuum-Verschluss auf Behälter wie Gläser, Tassen oder Schalen sowie Konservendosen etc. mit einem Öffnungsdurchmesser von mindestens 4 cm und einem Außendurchmesser bis maximal 12,5 cm. Doch der Universal-Vakuumdeckel ist nicht nur ein Verschluss, er kann auch genutzt werden, um andere verschlossene kleinere Gläser zu vakuumieren. Dazu wird das kleinere Glas in ein größeres Glas gestellt, der Vakuumdeckel wird auf das große Glas gesetzt und dann wird die Luft entzogen. Zum besseren Verständnis, wie man Vakuumdeckel verwenden kann, zeigt Steffi in einem Video auf ihrem YouTube-Kanal 'Steffi kocht ein': https://www.youtube.com/watch?v=20U_Tl6iAw0 Der Deckel hat ein Ventil zum Öffnen, Vakuumieren und Verschließen, in welches der Ventilschlauch gesteckt wird, der mit einem Vakuumiergerät verbunden ist, um die Luft aus dem Glas herauszupumpen. Hat man kein solches Gerät, kann man auch eine Handpumpe verwenden und auf das Ventil setzen. In dem gefüllten Glas entsteht so ein Unterdruck, durch den die Lebensmittel im Glas vakuumverschlossen sind und länger frischgehalten werden.

15,16 €

WECK-Einfülltrichter

Farbe: grün

Der Einfülltrichter von WECK erleichtert das schnelle und sichere Befüllen der Einmachgläser, denn schließlich ist ein sauberer Glasrand wichtig für ein erfolgreiches Einkochergebnis. Der grüne Trichter besteht aus lebensmittelgerechtem Kunststoff und besitzt eine praktische Grifflasche sowie einen Aufsetzrand, der einen festen Stand auf dem Glasrand gewährleistet. Er passt auf alle WECK-Gläser mit einer Rundrand 100 mm Mündung sowie Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser von ca. 95 mm und Mündungsdurchmesser von ca. 107 mm.

10,37 €