Spezialisiertes Zubehör erleichtert Arbeitsabläufe und steigert die Effizienz. Wir bieten daher ein großes Sortiment an Kleingeräten an, die für eine bestimmte Aufgabe optimiert sind oder mehrere Arbeitsschritte kombinieren, um Zeit einzusparen. Ob es darum geht, Früchte und andere Lebensmittel vorzubereiten, Mengen genau abzumessen oder Kochzeiten und Temperaturen zu kontrollieren: Mit diesen Küchengeräten lassen sich alltägliche sowie ungewöhnliche Aufgaben reibungslos in den Prozess der Zubereitung integrieren.
Einmachgläser dürfen beim Einkochen nicht direkt auf dem Topfboden stehen, sondern sollten auf ein Gitter gestellt werden. Der Einlegerost von WECK ist für alle gängigen Einkochautomaten und Kochtöpfe mit einem Innendurchmesser von mindestens 34 cm geignet. Er besteht aus stabilem Kunststoff und hält problemlos auch längere Zeit in kochendem Wasser aus.- Hitzebeständig bis 120 °C- Durchmesser 32 cm- Durchmesser inklusive Abstandsrundungen 33,6 cm- Sehr stabile Kunststoffausführung
Großes Küchenthermometer in einer Hülse aus Weißblech zum Einkochen von Lebensmitteln in Gläsern und Flaschen. Mit dem Thermometer wird die Temperatur des Wasserbades gemessen, in dem die verschlossenen Glasbehälter erhitzt werden. Für einen direkten Kontakt mit Lebensmitteln ist das Thermometer nicht vorgesehen.Der nutzbare Messbereich reicht von 55 bis 105 °C, auf der Skala sind in Höhe der Temperaturzahlen auch einige Lebensmittel angegeben, die diese Temperatur zum Einkochen benötigen.Das Thermometer kann zur Reinigung aus der Blechhülse genommen werden.Hinweis: Weißblech ist nicht rostfrei und somit auch nicht für die Spülmaschine geeignet. Um Korrosionen zu vermeiden, sollte das Einkochthermometer direkt nach dem Einkochen gereinigt und getrocknet werden.Maße der Weißblechhülse:- Ø Stab ca. 2,2 cm- Stablänge bis zur unteren Scheibe ca. 25,5 cm- Ø Scheiben ca. 4 cm- Länge des Thermometers: 42 cm- Messbereich zwischen den Scheiben (L x B x H): ca. 32 x 27 x 120 mm
Schwedischer Beerenpflücker für alle Arten von Beeren wie z. B. auch Sanddorn. Kein Pieksen mehr!Der Kamm wird einfach durch die Beerenbüsche gezogen. Danach werden die Beeren auf einem Beerensieb leicht geschüttelt, damit kleine Stöckchen und ähnliches durch das Sieb fallen.
Dieser Kurzzeitmesser mit einem Magnet auf der Rückseite lässt sich sekundengenau einstellen bis 99 Minuten und 59 Sekunden. Die runden Tasten lassen sich gut bedienen, das Display ist groß genug und ist gut ablesbar. Das Alarmsignal ist gut hörbar, pro Tastendruck ertönt ein Ton.- mit Magnet auf der Rückseite- sekundengenaue Einstellung- inklusive Batterie LR1130- mit Alarmsignal
Der große original WECK-Automatiktopf ist ein Multitalent und ideal zum Einkochen, Entsaften, Sterilisieren und Warmhalten. Man kann ihn an jeder Steckdose anschließen und ihn somit nicht nur in der Küche nutzen. Besonders praktisch ist dieses Modell wegen seiner Zeitschaltuhr, die erst bei Erreichen der eingestellten Temperatur beginnt zu laufen und das Gerät nach der eingegebenen Einkochzeit automatisch ausschaltet. gerost aus Kunststoff.Seine Vorteile:* Behälter (ca. 29 Liter) mit säurefester 2-Schicht-Emaillierung* Mit Zeitschaltuhr* Leistungsstarke Heizung unter geschlossenem Topfboden* Stufenlos einstellbarer Temperaturregler mit Entsafterstufe* Einkochautomatik* Überhitzungsschutz* Kontrollleuchte* wärmeisolierende Griffe* Kunststoffdeckel* Kabelaufwicklung mit Steckerdepot* mit Einlegerost* 230 Volt, 2000 Watt* VDEDazu passen der Entsafteraufsatz und der WECK-Einlegerost Kunststoff.
Das digitale Universal-Küchenthermometer mit besonders kurzer Reaktionszeit eignet sich hervorragend zur präzisen Messung der Kerntemperatur von Fleisch, der Esstemperatur von Babynahrung oder zur Überprüfung der Temperatur von Wein, Tee oder Milch.Der Messbereich reicht von -45 bis +200 Grad Celsius bei einer Auflösung von 0,1 Grad.Der Messfühler ist aus Edelstahl.Das Thermometer wird mit einer Knopfzelle L1154F betrieben, die im Lieferumfang enthalten ist.
Diese Dörrunterlage aus Kunststoff passt genau in den Dörrautomaten DA 1000 und eignet sich zum Beispiel für aufgeschnittene Früchte, die während des Dörrens zunächst Saft abgeben. Obst und Gemüse können so im ersten Schritt auf der geschlossenen Unterlage gedörrt werden, bevor man sie auf das Gitter des regulären Dörrtabletts legt. Auch bei der Zubereitung von Fruchtleder empfiehlt sich die durchgängige Unterlage mit erhabenem Rand.Die Dörrmatten bestehen aus Polypropylen und sind BPA-frei.
Apfelschälmaschine mit 3 Funktionen in einem Gerät:- schält- schneidet- entkerntAuch zum Schälen von Kartoffeln geeignet.Leicht in der Handhabung - die Schraubzwinge sorgt zusätzlich für einen besseren Halt.Material: Aluminium, EdelstahlVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie die Apfelschälmaschine funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/
Dieses digitale Küchenthermometer ist gut geeignet zur Überwachung der Kerntemperatur für Fleisch, Fisch, Geflügel, Pastete, Kuchen, Babynahrung etc. - Zum Aufstellen oder Hängen, mit Magnet. - Alarmfunktion bei Erreichen der gewählten Kerntemperatur. - Umschaltbar auf Zeitmesser.- Gut ablesbares LCD-Display.- Messbereich bis 250 °C.- Bedienungsanleitung und Batterie LR03 AAA sind beigefügt.Hersteller: Westmark
Dieses Küchenthermometer ist ein nützlicher Helfer für das Kochen, Garen, Backen oder Braten. Für viele Lebensmittel geeignet: Brei, Fleisch, Kuchen, Öl, Wein etc. Temperaturfühler aus Edelstahl, schnelle Temperaturanzeige.Messbereich: 0 °C - 200 °CDas Thermometer wird mit einer Knopfzelle CR2032 betrieben, die im Lieferumfang enthalten ist.Hersteller: Westmark
Diese große Fruchtpresse ist ideal zum Herstellen von selbstgemachten Gemüse- und/oder Obstsäften. Sie sollte bevorzugt bei weichen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden, von harten Früchten wird abgeraten.Durch einfaches Pressen können Sie wertvollen Saft aus Obst, Gemüse, wie z. B. Auberginen, Oliven, Tomaten, Früchten, Kräutern und vielem mehr gewinnen.Merkmale dieser Presse:- sie wird mechanisch betrieben- sie hat eine Drehspindel mit Druckwerk- sie besitzt einen Filter für die Überreste und einen Behälter mit Ablassrohr- der Rahmen besteht aus Aluminiumguss; Behälter, Filter und Drehspindel mit Druckwerk sind aus Edelstahl- Innendurchmesser des Behälters ca. 20 cm - Füllvolumen ca. 4,2 LiterGute Qualität aus Italien.
Einmachgläser dürfen beim Einkochen nicht direkt auf dem Topfboden stehen, sondern sollten auf ein Gitter gestellt werden. Der Einlegerost von WECK ist für den WECK-Einkochautomaten WM 10 und Kochtöpfe mit einem Innendurchmesser von mindestens 26 cm geignet. Er besteht aus stabilem Kunststoff und hält problemlos auch längere Zeit in kochendem Wasser aus. - Hitzebeständig bis 120 °C- Durchmesser 24 cm- Durchmesser inklusive Abstandsrundungen mit Füßen 25,6 cm- Sehr stabile Kunststoffausführung.
Dieses klassische Passiersieb mit feinmaschigem Sieb eignet sich ideal zum Pürieren und Entsaften von Gemüse und Obst, z. B. für Pürees, Saucen oder Babynahrung. Die Kurbel mit großem Drehknauf ermöglicht ein angenehmes Arbeiten, um z. B. Apfel- oder Beerenmus herzustellen. Die Auflagerasten garantieren sicheren Halt auf Töpfen und Schüsseln. Zur Reinigung per Hand kann das Sieb komplett zerlegt werden und ohne das Rührelement ist es auch nur als Sieb nutzbar.Material: Edelstahl, Kunststoff, Holz
Hochwertige Kräutermühle aus rostfreiem Edelstahl aus dem Hause Westmark zum besonders handlichen Zerkleinern von Kräutern. Je trockener die Kräuter sind, desto einfacher können sie mit dieser Mühle gemahlen werden. Die Schneidemesser können auf beiden Seiten eingesetzt werden, wodurch sich eine einfache Handhabung für Rechts- und Linkshänder ergibt. Das Material ist langlebig und leicht zu reinigen.
Apfelschälmaschine mit 3 Funktionen in einem Gerät:- schält- schneidet- entkerntAuch zum Schälen von Kartoffeln geeignet.Leichte HandhabungMaterial: Aluminium, EdelstahlVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie die Apfelschälmaschine funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/
Der große original WECK-Einkochautomat ist ein Multitalent und ideal zum Einkochen, Entsaften, Sterilisieren und Warmhalten. Man kann ihn an jeder Steckdose anschließen und ihn somit nicht nur in der Küche nutzen.Seine Vorteile:* Behälter (ca. 29 Liter) mit säurefester 2-Schicht-Emaillierung* Leistungsstarke Heizung unter geschlossenem Topfboden* Stufenlos einstellbarer Temperaturregler mit Entsafterstufe* Einkochautomatik* Überhitzungsschutz* Kontrollleuchte* mit Einlegerost Kunststoff* wärmeisolierende Griffe* Kunststoffdeckel* Kabelaufwicklung mit Steckerdepot* ohne Uhr* 230 Volt, 2000 Watt* VDEDazu passen der Entsafteraufsatz und der WECK-Einlegerost Kunststoff.
Dieses Dörrgitter aus Kunststoff passt genau in den Dörrautomaten DA 1000 und bietet eine Auflagefläche mit feineren Maschen als die regulären Dörrtabletts. So lässt sich auch kleines Dörrgut auf der Kräutermatte trocknen wie etwa frisch gepflügte Kräuter, Paprika und anderes Gemüse, das man in Streifen oder Würfel geschnitten hat, um den Dörrvorgang zu beschleunigen oder weil man gleich mundgerechte Stücke zubereiten will.
Der Saftgewinner für Einkochautomaten von WECK besteht aus hochwertigem, kochfestem und lebensmittelechtem Kunststoff und wird mit Deckel und Ablassgarnitur geliefert. Ideal zum schonenden Dampfentsaften von Beeren und Früchten.
Einlegen, entkernen, fertig. Der Leifheit Kirschentkerner entkernt blitzschnell Kirschen. Eine Daumenmulde erleichtert dabei die kraftvolle Handhabung. Mit einem Hebel läßt sich der Entkerner zusammendrücken und platzsparend aufbewahren. Die langlebige Zink-Druckguss Qualität ist solide und trotzdem nicht schwer. Massiv verchromt überzeugt der Leifheit Kirschentkerner mit einem schlichten und edlen Design. Auch für Oliven geeignet
Praktischer Kirschentkerner aus Aluminium-Druckguss mit rostfreiem Edelstahl-Ausstoßer.Entfernt den Kern ohne die Frucht zu zerteilen, einfache Handhabunglebensmittelechte Spezialbeschichtung, spülmaschinengeeignet
Pflaumenentsteiner-Automat für Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen* Steht rutschfest auf 4 Gummifüßen* Großer Steinauffang-Behälter und zwei Einlegetrichter* Das Edelstahl-Rostfrei-Messer teilt gleichzeitig die Frucht kuchengerecht.Hersteller: Leifheit
Zur Herstellung von Säften, Marmelade, Gelees und Fruchtmark aus rohem und gekochtem Gemüse.Ideal zur Verarbeitung von Weintrauben, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Schlehen, Kirschen, Mirabellen und vielem mehr.
Diese Dörrunterlage aus Kunststoff passt genau in den Dörrautomaten DA 900 und eignet sich zum Beispiel für aufgeschnittene Früchte, die während des Dörrens zunächst Saft abgeben. Obst und Gemüse können so im ersten Schritt auf der geschlossenen Unterlage gedörrt werden, bevor man sie auf das Gitter des regulären Dörrtabletts legt. Auch bei der Zubereitung von Fruchtleder empfiehlt sich die durchgängige Unterlage mit erhabenem Rand.Die Dörrmatten bestehen aus Polypropylen und sind BPA-frei.
Der professionelle Einkochvollautomat mit Ablaufhahn der Firma Rommelsbacher ist für das komfortable und gesunde Konservieren von Obst, Gemüse, Säfte und Marmeladen geeignet.Mit einem Fassungsvermögen von 27 Litern ist der emaillierte Topf auch perfekt für große Einmachgläser und größere Mengen Glühwein. Der KA 1804 ist mit einer Einkochvollautomatik und Zeitschaltuhr ausgestattet. Damit wird die eingestellte Temperatur durch den Präzisionsthermostat zuverlässig gehalten. Sie müssen also nicht mehr selbst den Kochpunkt abpassen, das erledigt der Einkochautomat für Sie. Durch den seitlichen Zapfhahn können Getränke einfach portioniert und das Einkochwasser problemlos wieder abgelassen werden. Die Griffe sorgen für eine leichte Handhabung. Merkmale:- Temperaturregler mit Präzisionsthermostat- Kontrolllampe, Überhitzungsschutz- geschlossener Topfboden- säurefeste 2-Schicht Emaillierung- Entsafterschaltung- mit Einlegerost- integrierter Ablaufhahn- vollautomatische Zeitschaltuhr (120 Minuten)- Leistung: 230 V 1800 W- Inhalt: 27 Liter bzw. 14 Gläser- Kabel (1,5 m) mit Kabelaufwicklung
Dieses schnörkellose Küchenthermometer wird zur kontaktlosen Temperaturmessung von Lebensmitteln beim Kochen verwendet und umfasst den Messbereich - 50 bis +380 °C. Mit dem Laserpointer wird das zu messende Objekt anvisiert und dann erscheint auf dem beleuchteten Display die ermittelte Temperatur. Das Messgerät ist beständig gegen Dampf und Feuchtigkeit. Es wird mit 2 x AAA-Batterien betrieben, die im Lieferumfang enthalten sind.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=XWRN0BHSr0U).
Das pH-Messgerät 'Apera Instruments PH60S pH-Meter mit Einstechelektrode' ist ein ideales Messgerät zur pH-Wert-Bestimmung von festen/halbfesten Materialien wie Lebensmitteln. Mit dem Wissen, welchen pH-Wert Ihr Obst und Gemüse hat, können Sie noch besser entscheiden, welche Art des Haltbarmachens nötig ist.Der pH-Wert ist das Maß für den sauren oder basischen Charakter des Lebensmittels. Je nachdem wie sauer oder nicht sauer das Lebensmittel ist, eignet es sich entweder für die Haltbarmachung durch Heißabfüllen oder Einkochen. Das pH-Messgerät ist das perfekte Hilfsmittel, um beim Konservieren die richtige Wahl zu treffen. Es eignet sich sowohl für den Einsatz im privaten Haushalt, wie auch für kleinere Unternehmen.Merkmale:• Genauigkeit pH ±0,01; Messbereich pH-Wert: -2,00 bis 16,00• Automatische Temperaturkompensation (ATC) (im Bereich 0-50°C)• Einfache Kalibrierung mit automatischer Puffererkennung auf Knopfdruck• Großes, helles LCD mit gleichzeitiger Temperaturanzeige• Heads-Up Funktion, Minimal- und Maximalwert selbst einstellen• 3 Hintergrundfarben: blau für den Messmodus, grün für den Kalibrierungsmodus und rot für die Warnung der Heads-Up Funktion• Automatische Abschaltung bei Nichtnutzung nach 8 Minuten• Bis zu 2000 Stunden Betriebszeit• Wasserfestes Messgerät, Gehäuseschutzart IP67• Komplettes Set inkl. Kalibrierungslösungen, Batterien und Lanyard in einem praktischen TragekofferDas komplette Set enthält:- 1 x PH60S Messgerät- 3 x Kalibrierlösungen (pH 4,00 / pH 7,00 / pH 10,01 je 50 ml)- 3 x Kalibrationsbehälter- 1 x 3M KCL Elektrodenaufbewahrungslösung- 1 x Trageband- 1 x TragekofferDie passenden Batterien (4 x AAA 1,5 V) sind im Lieferumfang enthalten.Video von SteffiDas pH-Messgerät hat inzwischen seinen festen Platz in Steffis Küche gefunden, denn so weiß sie genau, wie sauer ein Lebensmittel ist und kann die beste Haltbarkeitsmethode empfehlen. Wie genau das funktioniert und ob es sich für den Privatgebrauch wirklich lohnt, klärt sie in diesem Video.https://www.youtube.com/watch?v=3POVJBcgz38
Diese kleine Fruchtpresse ist ideal zum Herstellen von selbstgemachten Gemüse- und/oder Obstsäften. Sie sollte bevorzugt bei weichen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden, von harten Früchten wird abgeraten.Durch einfaches Pressen können Sie wertvollen Saft aus Obst, Gemüse, wie z. B. Auberginen, Oliven, Tomaten, Früchten, Kräutern und vielem mehr gewinnen.Merkmale dieser Presse:- sie wird mechanisch betrieben- sie hat eine Drehspindel mit Druckwerk- sie besitzt einen Filter für die Überreste und einen Behälter mit Ablassrohr- der Rahmen besteht aus Aluminiumguss; Behälter, Filter und Drehspindel mit Druckwerk sind aus Edelstahl- Innendurchmesser Behälter ca. 12 cm - Füllvolumen ca. 2,5 LiterGute Qualität aus Italien.
Mit diesem Kombigerät werden Kirschen wie auch Pflaumen ganz einfach kuchen- und konservengerecht entsteint. Zudem ist es geeignet für tiefgefrorene Früchte. Das praktische Tischgerät ist standhaft und lässt sich sehr leicht bedienen. Material: Aluminium, beschichtetPflaumenentsteiner-Messer: EdelstahlKirsch-Entkernstößel: Kunststoff
Der Kirschentkerner 'Kernfix' entsteint Kirschen schnell kuchen- und konservengerecht und ist auch für konservierte und tiefgefrorene Früchte geeignet. Die optimal geneigte Schütte sorgt für schnelles Wiederbefüllen der Entkerneinheit und die große Kernkassette passen viele Kerne, sodaß lästiges Entleeren zwischendurch entfällt. Mit diesem Entkerner können bis zu 12 kg Kirschen pro Stunde sauber entkernt werden. Die ausführliche Bedienungs- und Pflegeanleitung mit Rezepten liegt bei.Hersteller: Westmark
Diese mittelgroße Fruchtpresse ist ideal zum Herstellen von selbstgemachten Gemüse- und/oder Obstsäften. Sie sollte bevorzugt bei weichen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden, von harten Früchten wird abgeraten.Durch einfaches Pressen können Sie wertvollen Saft aus Obst, Gemüse, wie z. B. Auberginen, Oliven, Tomaten, Früchten, Kräutern und vielem mehr gewinnen.Merkmale dieser Presse:- sie wird mechanisch betrieben- sie hat eine Drehspindel mit Druckwerk- sie besitzt einen Filter für die Überreste und einen Behälter mit Ablassrohr- der Rahmen besteht aus Aluminiumguss; Behälter, Filter und Drehspindel mit Druckwerk sind aus Edelstahl- Innendurchmesser Behälter ca. 14 cm - Füllvolumen ca. 3 LiterGute Qualität aus Italien.
Handliches Passiersieb mit 3 Einsätzen für Marmelade, Mus und Saft. Die Edelstahl-Passiermühle passt dank ihres Umfangs super auf Kochtöpfe und Schüsseln bis zu einem Durchmesser von 20 cm und hat 3 verschiedene Einsätze zum Passieren.Mit den 3 Passierstufen zur perfekten Konsistenz:- Fein: 2 mm für Gelee und Saft- Mittel: 3 mm für Marmelade und Soßen- Grob: 7 mm für Apfelmus und SuppenDurch den langen Griff und die Handkurbel geht das Durchsieben ganz leicht von der Hand und Sie haben eine schöne sämige Masse, die weiterverarbeitet oder einfach eingekocht werden kann. Vor allem beim Zubereiten von Hagebuttenmarmelade, Quittenmus oder Tomatensoße ist das Passiersieb ein wahrer Küchenhelfer.
Der Pflaumen- und Zwetschgenentsteiner 'Steinfix' entsteint und schneidet Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen schnell kuchen- und konservengerecht.Die robuste Entsteiner-Einheit mit einem extra geschliffenen Kreuzmesser aus Edelstahl kann bis zu 15 kg Früchte in einer Stunde in küchenfertige Form bringen.Das Gerät bietet mit seiner großzügigen Standfläche und den vier Gummifüßen stabilen, rutschfesten Halt.Die ausführliche Bedienungs- und Pflegeanleitung mit Rezepten liegt bei.
Dieses Dörrgitter aus Kunststoff passt genau in den Dörrautomaten DA 900 und bietet eine Auflagefläche mit feineren Maschen als die regulären Dörrtabletts. So lässt sich auch kleines Dörrgut auf der Kräutermatte trocknen wie etwa frisch gepflügte Kräuter, Paprika und anderes Gemüse, das man in Streifen oder Würfel geschnitten hat, um den Dörrvorgang zu beschleunigen oder weil man gleich mundgerechte Stücke zubereiten will.
Dieser praktische Küchenhelfer übernimmt gleich drei Aufgaben:- schält den Apfel- entfernt Kerngehäuse, Blüte und Stengel- schneidet das Fruchtfleisch in eine SpiraleSo erhalten Sie im Handumdrehen auch perfekte regelmäßige Apfelscheiben zum Verzieren von Kuchen, für leckere Gerichte oder zum sofortigen Verzehr.Mit dem Saugfuß lässt sich der Apfelschäler auf der Arbeitsplatte fixieren. Anschließend lösen Sie die Metalllasche aus dem Gewinde, ziehen die Gewindestange zurück und befestigen den Apfel mithilfe der drei Stifte an ihrem Ende. Wenn Sie nun an der kleinen Kurbel drehen, wird die Frucht durch das Zusammenspiel von Gewinde und Metalllasche in gleichmäßiger Geschwindigkeit an den Messern zum Schälen, Entkernen und für den Spiralschnitt vorbeigeführt.
Vielseitiger Kartoffel- und Apfelschäler aus Edelstahl und Aluminium mit mehreren Funktionen. Mit diesem praktischen Küchenhelfer haben Sie im Handumdrehen gut geschälte und entkernte Äpfel, die super weiterverarbeitet oder gleich gegessen werden können. Die Apfelschälmaschine entfernt ohne Verluste die Schale wie auch das Kerngehäuse und schneidet anschließend tolle Spiralen. Diese können entweder dekorativ auf einem Obstteller gelegt oder zu gleichmäßigen Apfelstücken geschnitten werden. So haben Sie perfekte Apfelstücke für einen Kuchen, Marmelade oder Kompott.Die Schälmaschine hat einen Saugfuß, der sich auf der Arbeitsplatte fixieren lässt. Anschließend wird die Metalllasche aus dem Gewinde gelöst, die Gewindestange zurückgezogen und der Apfel mithilfe der drei Stifte befestigt. Wenn Sie nun an der kleinen Kurbel drehen, wird die Frucht durch das Zusammenspiel von Gewinde und Metalllasche in gleichmäßiger Geschwindigkeit an dem Messer vorbeigeführt. Zum Kartoffelschälen einfach nur das Entkernungs- und Spiralmesser wegklappen.
Schwedischer Beerenpflücker für alle Arten von Beeren wie z. B. auch Sanddorn. Kein Pieksen mehr!Der Kamm wird einfach durch die Beerenbüsche gezogen. Danach werden die Beeren auf einem Beerensieb leicht geschüttelt, damit kleine Stöckchen und ähnliches durch das Sieb fallen.
Schwedischer Beerenpflücker für Kinder für alle Arten von Beeren. Kein Pieksen mehr!Der Kamm wird einfach durch die Beerenbüsche gezogen. Danach werden die Beeren auf einem Beerensieb leicht geschüttelt, damit kleine Stöckchen und ähnliches durch das Sieb fallen.
Pflaumenentsteiner-Automat für Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen- Kunststoff weiß, Messer aus rostfreiem Edelstahl- Entsteint Pflaumen kuchen- und konservengerecht- Auch für konservierte und tiefgefrorene Früchte- Mit praktischem Auffangbehälter für die Steine Hersteller: Westmark
Kirschentkerner aus Kunststoff mit rostfreiem Edelstahl-Ausstoßer für frische und konservierte Kirschen. Die große Schütte erleichtert das Befüllen und die Kernkassette fängt alle Kerne auf. Der Saugfuß sorgt für einen sicheren Stand während des Entkernens.
Die Ersatzelektrode für das pH-Messgerät 'Apera Instruments PH60S pH-Meter mit Einstechelektrode' ist mit allen Geräten der PH60-Reihe kompatibel. Sie kann einfach und ohne zusätzliches Werkzeug an das Messgerät, wie auch an den pH-Metern PH60, PH60F und PC60 angebracht werden.Das pH-Messgerät ist ideal zur pH-Wert-Bestimmung von festen/halbfesten Materialien wie Lebensmitteln. Mit dem Wissen, welchen pH-Wert Ihr Obst und Gemüse hat, können Sie noch besser entscheiden, welche Art des Haltbarmachens nötig ist.Merkmale der pH-Einstech-Elektrode: • Spitzglas-Membran zum Einstechen in weichen/halbfesten Proben wie Fleisch, Käse usw. • Integrierter Temperatursensor • pH-Messbereich: -2,00-16,00; Temperatur-Messbereich: 0-50 °C • Langlebiges System mit neuartigem Polymer-Elektrolyt
Das praktische Passiergerät aus rostfreiem Edelstahl liegt gut in der Hand. Es hat einen langen Griff und eine Kurbel mit großem Knauf, die sich leicht drehen lässt. So können Sie mühelos Tomaten oder gekochte Kartoffeln für Pürees, Soßen und Suppen passieren oder Äpfel für Apfelmus und Beerenfrüchte für eine leckere Marmelade pürieren. Mit den 3 unterschiedlichen Passierscheiben können Sie je nach gewünschter Feinheit die Lochstärke wählen, die Sie benötigen. Auch für die Zubereitung von Babynahrung ist die Gemüsemühle super geeignet.Die Passiermühle ist ganz einfach zu bedienen, lässt sich leicht auseinandernehmen und gut reinigen. Mit einem Durchmesser von 24 cm und zwei seitlichen Haltern mit Einkerbungen passt sie gut auf Kochtöpfe und Schüsseln mit einem Durchmesser von 16, 20 oder 24 cm und liegt sicher auf, ohne zu verrutschen. In Windeseile können Sie damit aus Obst und Gemüse eine schöne sämige Masse herstellen, die weiterverarbeitet oder eingekocht werden kann. Besonders für die Zubereitung von kernfreier Hagebuttenmarmelade, Quittenmus oder Tomatensoße ist das Passiersieb ein super Küchenhelfer.Ein passender Marmeladenfilter mit feineren Maschen ist separat erhältlich.
Das Passiersieb mit der 1,5 mm Maschenweite ist ein robuster und langlebiger Küchenhelfer. Es wird durch einen stabilen Rahmen unterstützt, an dem sich 2 Haken befinden. So kann das Sieb gut in die Töpfe oder Schüsseln eingehangen, wie auch an der Wand verstaut werden.Das Sieb passiert gekochtes Gemüse und Früchte mühelos. Besonders geeignet ist das mittelfeine Passiersieb zur Herstellung von Soßen, Tomatengerichten, Marmeladen und Mus. Durch den Schieber mit dem Holzelement, der eng an dem Sieb anliegt, werden die Lebensmittel so verarbeitet, wie man sie braucht.Das Passiersieb ist auch als klassisches Sieb verwendbar und lässt sich leicht auseinander bauen. Durch den hochwertigen Edelstahl ist es gut zu reinigen und spülmaschinenfest.
Das Küchenthermometer aus hochwertigem Edelstahl und Kunststoff ist mit einem LCD-Display und einer Schutzhülle für den Sensor ausgestattet. Es ermittelt schnell und genau die Temperatur in Desserts, Glasuren, Brühen sowie anderen Speisen, Fleisch, Getränke und Saucen in °C oder °F. Das Messgerät ist beständig gegen Dampf und Feuchtigkeit, ist aber nicht spülmaschinenfest. Es wird mit einer Knopfzelle (LR44) betrieben, die im Lieferumfang enthalten und bei Bedarf austauschbar ist. Der Temperaturfühler aus Edelstahl hat eine Länge von 10,5 cm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=f41o-5ziTZc).
Refraktometer zur Messung des Zuckergehaltes in selbstgemachten Fruchtzubereitungen und den Wassergehalt von Honig. Das Handrefraktometer ist vor allem für Hersteller und Selbstabfüller geeignet, die für den Verkauf den genauen Zucker- bzw. Wassergehalt wissen müssen. Dafür hat das Gerät 3 Skalen, die man beim Hineinschauen in das 'fernglasähnliche' Messgerät sieht.Diese sind für folgende Produkte:- eine Brix-Skala (58- 90 %) für Marmelade, Mus und Gelee- eine Baumé-Skala (38 - 43 %) für Zucker- und Sirup-Lösungen- eine Wassergehalt-Skala (12 - 27 %) für die Bestimmung der Qualität von HonigDas Refraktometer ist für Temperaturen bis 30 °C geeignet und lässt sich leicht bedienen. Und so funktioniert es: Prismenklappe öffnen, Speiseprobe auf das Glas legen und die Klappe vorsichtig wieder schließen. Dann das Gerät waagerecht halten und nach ca. 30 Sekunden kann das Ergebnis abgelesen werden. Auf diese Weise kann schnell ermittelt werden, ob es sich um Konfitüre oder Fruchtaufstrich handelt, wie lange es nach dem Öffnen haltbar ist oder ob der Honig den gewünschten Zuckeranteil für den Verkauf hat. Auch für die Messung der Qualität von Wein kann das Messgerät eingesetzt werden.Die Brix Skala entspricht den ICUMSA Werten, während die Skala Wasser in Honig nach AOAC gefertigt wurde.Im Lieferumfang enthalten ist:- Refraktometer- Hartschalenbox mit Schaumstoffeinlage- Microfasertuch- Probenpipette- passender Schraubendreher- Eich- / Referenzflüssigkeit- deutsche und englische Bedienungsanleitung
Digitale Küchenwaage mit 3 Liter-Schale zum einfachen Abwiegen von Koch- und Backzutaten. Mit dieser praktischen Waage haben Sie alle Zutaten auf das Gramm genau (Anzeige bis 5000 g) und können so im Handumdrehen Marmelade kochen, Kuchen im Glas backen oder den Sud fürs Fermentieren vorbereiten. Die durchsichtige Kunststoffschüssel mit seitlichen Griffmulden passt hierfür prima auf die Abwiegefläche, die dank der Tara-Funktion einfach das Gewicht der Schale abzieht. So kann man auch gleich verschiedene Mengen in eine Schüssel geben und spart sich so unnötigen Abwasch. Das LC-Display enthält zudem die Messeinheiten Kilogramm und Unze, die einfach eingestellt werden können. Die passenden Batterien (2x AA 1,5 V) sind im Lieferumfang enthalten.
Praktische Saftpresse aus Edelstahl zum Entsaften von Orangen und Zitronen. Durch die Hebelfunktion können mit dieser Presse auch größere Mengen an Früchten leicht ausgepresst werden. Dafür die Fruchthälfte mit der aufgeschnittenen Fläche nach unten auf das breite Sieb legen. Der Presskegel übt von oben durch das Drehen der Kurbel Druck aus, sodass der Saft austritt und im 325 ml Metallbecher aufgefangen wird. Durch die gummierte Unterseite des Standfußes rutscht die Orangenpresse nicht weg und hat einen guten Stand.Die verchromte Presse ist auch für Mandarinen und Grapefruits geeignet und sollte während des Entsaftens sicherheitshalber mit der Hand fixiert werden. Sie ist sehr einfach verarbeitet, unschlagbar im Preis und damit eine preiswerte Alternative zu vollautomatischen Geräten.Hergestellt in China.
Selbstgemachtes schmeckt nun einmal besser und warum nicht auch die eigene Wurst herstellen. Mit diesem Gerät für die Zubereitung von hausgemachtem Kochschinken oder Geflügelwurst geht das ganz einfach. Die Form besteht aus wärmebeständigem Kunststoff und hat ein Thermometer und eine Feder aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl. Zur Pressscheibe gehört auch ein abnehmbares Reduktionsstück für die Zubereitung von halben Portionen. Die Kochschinkenform ist spülmaschinenfest, das Thermometer darf aber nicht in den Geschirrspüler. Eine Gebrauchsanleitung mit Kochrezepten ist in der Verpackung beigelegt. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=JZMsalInGZA).
Beerenernte leicht gemacht: Der schwedische Beerenkamm pflückt alle Arten von Beeren und schont dabei sowohl Rücken als auch Gehölz. Der Kunststoffkamm wird einfach durch den Strauch gezogen, die besondere Form sorgt dafür, dass Brombeeren, Sanddorn und andere Beerenfrüchte mühelos von den Ästen abgeerntet werden und im Sammelbehälter landen.Durch den stufenlos verstellbaren Teleskopstiel können auch schwer zugängliche Stellen kinderleicht erreicht werden. Kein Bücken und kein Pieksen mehr!Der Kamm und das Gehäuse bestehen aus hochwertigem Kunststoff.Die Länge des Teleskopstiels beträgt 62 cm bis 110 cm.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Beerenpflücker funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/
Ob für ein gesundes Frühstück oder für Konfitüre, mit der elektrischen Zitruspresse aus dem Hause Severin können Sie große Mengen Orangen, Grapefruits oder Zitronen mühelos zu frischem Saft verarbeiten. Übt man Druck auf den Kegel aus, startet das Gerät automatisch und frische Früchte werden ohne Kraftaufwand entsaftet.Im Lieferumfang enthalten sind zwei Presskegel in verschiedenen Größen, damit von der Limette bis zur Blutorange alle Zitrusfrüchte optimal ausgepresst werden können.- 2 verschieden große Presskegel für alle Fruchtgrößen, zur leichteren Reinigung herausnehmbar- Startet durch Druck auf den Presskegel- Edelstahlsieb spülmaschinengeeignet- Aufbewahrungsfach für Presskegel- Saftauslauf direkt ins Glas- Saftschale abnehmbar- Transparenter Kunststoffdeckel- Edelstahl-Auslauftülle mit Nachtropfstopp- Leistung: ca. 85 Watt- Kabellänge: ca. 105 cmVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie die Saftpresse funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-erklaert/vier-einfache-entsaftungsmethoden/
Geleeperlen auf Knopfdruck? Das ist möglich mit dem Perlino-Food Designer!- modernes Design Gehäuse aus mattiertem Kunststoff, BPA frei- 200 ml Füllmenge, bis zu 500 Geleeperlen/Minute- integrierter Zutatenbehälter, 2 Edelstahldüsen für kleine und große Geleeperlen- Ein/Ausschalter, abnehmbares Netzteil mit 2 m Zuleitung- Bedienungsanleitung mit vielen Rezeptideen, inklusive: Gelier-StartersetEinzigartig und außergewöhnlich - ein Gerät, das auf Knopfdruck Geleeperlen aus der Molekularküche zaubert und Gäste mit extravaganten Kreationen in Erstaunen versetzt. Alternative Zubereitungsarten von Lebensmitteln liegen voll im Trend und die attraktive Präsentation von Gerichten ist in vielen Bereichen ein wichtiges Kriterium. Dieser exklusive ROMMELSBACHER Food Designer ist das perfekte Gerät für diesen Bedarf. Ob in Küchen oder in Bars, ob auf Events oder zu Hause - dank der einfachen Handhabung lassen sich mit dem 'Perlino' im Handumdrehen bis zu 500 Geleeperlen pro Minute erzeugen. Dabei sind dem individuellen Geschmack und der Experimentierfreudigkeit kaum Grenzen gesetzt. Für viel Inspiration sorgt die ausführliche Bedienungsanleitung mit Rezeptideen, und das beigelegte Starterset mit Zutaten animiert zum sofortigen Loslegen. Die beiden im Lieferumfang enthaltenen Edelstahldüsen formen Geleeperlen in unterschiedlichen Größen, ganz nach Belieben. Feine Fruchtsaft-Perlen für Cocktails sind ebenso schnell hergestellt, wie Teriyaki-Perlen für ein Abendbuffet. Das kompakte Design ermöglicht zudem den Einsatz direkt vor den Augen der Gäste. Der Perlino ist schnell zu reinigen, einfach zu transportieren und platzsparend zu verstauen. Dieser exklusive Food Designer ist ein zeitgemäßes Gadget im Foodbereich - für alle, die Spaß am kreativen Essen haben und für alle, die ihren Gästen gerne etwas Besonderes bieten.Hier geht's zum offiziellen Anwendungsvideo von Rommelsbacher: https://youtu.be/pD-2juM53qQAuch Steffi hat ihn getestet. Schließlich kann man auch aus selbst gemachtem Sirup und Soßen Bubbles machen! https://youtu.be/-Ppm6lGrMyY
Ideal für vitaminreiche Frühstückssäfte, Cocktailpartys und für die Herstellung von fruchtigen Marmeladen: Die vollautomatische Saftpresse für Zitrusfrüchte aus dem Hause Severin übernimmt ab jetzt die ganze Arbeit für Sie!Orangen, Limetten und Zitronen werden einfach halbiert in den praktischen Küchenhelfer eingelegt, das clevere Design sorgt auf Knopfdruck für eine perfekte Saftausbeute, ganz ohne Spritzer.- spart Zeit und garantiert eine perfekte Saftausbeute auf Knopfdruck- Easy-Clean Konzept: Presskegel, Fruchtfleischsieb, Saftschale und Deckeleinsatz sind spülmaschinengeeignet- der Multi-Size Presskegel eignet sich für kleine und große Früchte und muss nicht zwischendurch ausgewechselt werden- sauberes Arbeiten dank geschlossener Konstruktion- Auslauftülle mit Tropfstopp- alle mit Lebensmittel in Berührung kommenden Einzelteile sind BPA-frei- Leistung: ca. 50 Watt - Kabellänge: ca. 105 cmVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie die Saftpresse funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-erklaert/vier-einfache-entsaftungsmethoden/
Der Genius Nicer Dicer 'Twist' ist ein praktischer Küchenhelfer zum Zerkleinern, Mixen, Rühren, Schleudern oder Pürieren von kleinsten, weichen, aber auch harten Lebensmitteln. Er ist mit seinem Mixereinsatz ideal für die schnelle Zubereitung von Suppen, Saucen, Dips, Desserts und Cremes. Mit dem Schleudersieb hingegen auch bestens zum Trockenschleudern von Beeren, Kräutern und weiteren empfindlichen Zutaten geeignet.Mit seinem extra-scharfen 3-Klingen-Messereinsatz ist auch das Zerkleinern von Gemüse, Obst, Fleisch und Kräutern kinderleicht. Durch seine 2 einstellbaren Geschwindigkeitsstufen können selbst extrem harte Lebensmittel, wie Eiswürfel, Karotten und Nüsse, mit Hilfe des EASY-Modus ohne Kraftaufwand zerkleinert werden. Mit dem praktischen Handzugdeckel kann Feingrad und Konsistenz der Lebensmittel nach Belieben selbst bestimmt werden, ganz ohne Strom.Dieses Set enthält:- 1 x Handzugdeckel- 1 x Messereinsatz- 1 x Mixereinsatz- 1 x Schleudersieb- 1 x Abdeckung für Schleudersieb- 1 x Frischhaltedeckel zum Aufbewahren und Transportieren- 1 x Behälter (Fassungsvermögen: 1.000 ml)- 1 x Spatel- 1 x RezeptheftVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie der Nicer Dicer 'Twist' funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/genius-nicer-dicer/
The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Das kabellose Fleischthermometer ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält. So kann es auch als Grillthermometer verwendet werden. Der Sensor des MeatSticks ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus.Das Fleischthermometer-Set besteht aus- 2 The MeatSticks- 1 Ladegerät- 1 Aufbewahrungs-Tasche- 1 WiFi BridgeDer Stick verfügt über eine Bluetooth-Reichweite von bis zu 90 Meter. Mit dem WLan verbunden, ist die Reichweite unbegrenzt. So sind Sie für die perfekte Zubereitung des Fleisches vorbereitet und können den Ofen oder den Herd auch mal kurz aus den Augen lassen. The MeatStick überträgt die Entwicklung des Garvorgang auf das Smartphone in die entsprechende App und benachrichtigt, wenn das Fleisch fertig gebraten ist. So haben Sie alles im Blick und ein perfekt gebratenes Stück.Sie können das Set um weitere MeatSticks erweitern. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich dargestellt.
Das feine Passiersieb mit der 0,64 mm Maschenweite ist robust und langlebig. Es wird durch einen stabilen Rahmen unterstützt, an dem sich 2 Haken befinden. So kann das Sieb während des Passierens in den Topf /die Schüssel eingehangen und nach Verwenden an der Wand verstaut werden.Das feine Sieb passiert mühelos gekochtes Gemüse und Früchte. Selbst Himbeerkerne können herausgefiltert werden. Besonders geeignet ist das Passiersieb zur Herstellung von Marmeladen, feinem Mus oder grundsätzlich bei der Verarbeitung kleinkerniger Früchte. Durch den Schieber mit dem Holzelement, der eng an dem Sieb anliegt, werden die Lebensmittel so verarbeitet, wie man sie braucht.Das Passiersieb ist auch als klassisches Sieb verwendbar und lässt sich leicht auseinander nehmen. Durch den hochwertigen Edelstahl ist es gut zu reinigen und spülmaschinengeeignet.
Kochplatte mit Induktion aus Glaskeramik und 6 Programmen. Mit der Induktionkochplatte wird die Hitze direkt am Topfboden erzeugt, während ein integrierter Sensor die eingestellte Temperatur genau regelt. So können Sie sicher kochen, braten und dünsten, ohne dass etwas anbrennt oder überläuft. Durch das punktgenaue Erhitzen des Topfes wird das Kochen viel energieeffizienter und ist dank optimierter Gehäusekühlung sehr leise. Neben den 6 Kocheinstellungen gibt es auch die Funktionen Boost, Zeitschaltuhr, Tastensperre und Restwärmeanzeige. Durch ihr leichtes Gewicht ist die Kochplatte super geeignet fürs Camping, Kochen im Freien und in der Küche, wo sie platzsparend verstaut werden kann. Für die Induktionsplatte sollten ausschließlich induktionsfähige Töpfe und Pfannen verwendet werden.Merkmale:- 230 Volt, 2000 Watt- rahmenlose, ganzflächige Glaskeramik-Kochfläche - sehr pflegeleicht- top modernes und super flaches Design - nur 4,1 cm hoch- 1 Kochzone: 145 - 220 mm Ø, geeignet für Töpfe und Pfannen bis 260 mm Ø- Regelung über reaktionsschnelle Touch Control Sensoren- automatische Steuerung von Temperatur und Leistung:- 6 Direktwahl-Programme, individuell einstellbar: Joghurt, Sous Vide, Slow Cook, Boil (Kochen), Fry (Frittieren), Roast (Anbraten)- 10 Leistungsstufen mit kontinuierlicher Leistungsabgabe- Boost Funktion für schnelles Erhitzen- LED-Display, Tastensperre als Schutz gegen unbeabsichtigte Bedienung- 10 Stunden Zeitschaltuhr, Topferkennung, Restwärmeanzeige- Kabellänge 2 m- leiser Betrieb durch optimierte Gehäusekühlung
Dieses geschickte Passiergerät ermöglicht es Ihnen Tomatensaft mit Fruchtfleisch, aber ohne Haut und Kerne herzustellen. In einer Stunde können bis zu 50 kg Tomaten verarbeitet werden. Die Presse hat am Standfuß einen Saugnapf und kann damit auf glatten Oberflächen fest fixiert werden. Die rohen Tomaten werden in den Trichter eingefüllt, das Sieb und die Walze trennen die festen Stoffe heraus und die Soße fließt über die Rutsche direkt in die Auffangschale. Die festen Bestandteile der Frucht werden separat an der Seite herausgedrückt. Weiches Obst und gekochtes Gemüse kann genauso verarbeitet werden.Die Passiermaschine besteht aus Polypropylen, die Walze und Kurbel aus Nylon (Polyamid 66). Sie ist komplett zerlegbar und spülmaschinenfest.Maße der Auffangschale: 205 x 205 x 85 mmMaße des Einfülltrichters: 160 x 155 x 70 mm
23,14 €
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