Informationen zum Artikel: WECK-Gourmetglas 300 ml
Dieses flache, runde Gourmetglas von WECK ist durch seine Sturzform mit weiter Öffnung perfekt geeignet für kleine Pasteten, Mini-Quiche und Kuchen, die nach dem Backen direkt auf den Teller gestürzt werden können. Auch eine Portion Gemüseauflauf oder Kartoffelgratin können in dieser hübschen, kleinen Servierschale auf den Tisch gebracht werden. Ein formschönes Einmachglas – ideal zum Servieren eines deftigen Brotaufstrichs und Dips auf dem Buffet.
Die WECK-Glasdeckel mit der typischen WECK-Logo-Prägung sind durch ihre Hitzebeständigkeit ideal zum Einkochen von Obst, Gemüse, Kuchen im Glas und anderen Köstlichkeiten.
Dank ihrer Vertiefung im Deckel können die Einmachgläser bis zum Rand befüllt werden und lassen sich gleichzeitig rutschsicher stapeln. So passen die Gläser übereinander in den Einkochtopf und werden anschließend platzsparend in der Vorratskammer oder im Regal aufbewahrt.
WECK-Glasdeckel sind außerdem ideale Beschwerungssteine beim Fermentieren. Sie halten das Fermentiergut wie ein Pressello unter der Salzlake, wodurch sich keine ungewollten Keime ausbreiten können, die den Gärprozess negativ beeinträchtigen könnten.
Passend für alle WECK-Gläser mit 120 mm Öffnungsdurchmesser.
WECK-Frischhaltedeckel sind sehr praktisch, um vorbereitete Speisen im Glas, wie z. B. eingekochtes Obst, eingelegtes Gemüse, Suppen und Eintöpfe bis zum Verzehr im Kühlschrank aufzubewahren und zu schützen. Die Deckel bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff und sind tiefkühlgeeignet, aber nicht kochfest.
Passend für alle WECK-Gläser mit 120 mm Öffnungsdurchmesser (Rundrand 120).
Die traditionellen roten Einkochringe aus dem Hause WECK benötigen Sie, um WECK-Gläser beim Einmachen mit Deckel und Klammern luftdicht zu verschließen. Sie haben eine praktische Lasche und sind aus BPA-freiem Naturkautschuk. Die Gummiringe mit der Bezeichnung 'RR 120' passen auf WECK-Rundgläser mit 120 mm Öffnungsdurchmesser (Rundrand 120).
Temperaturbeständig von -30 ° bis 120 °Celsius, daher geeignet für Spülmaschine, Backofen, Mikrowelle und Tiefkühler. Im 10er-Set.
Innendurchmesser: 112 mm
Außendurchmesser: 128 mm
Die originalen WECK-Einkochklammern sind aus rostfreien Edelstahl und überzeugen mit konstanter Federkraft. Sie benötigen immer zwei Klammern, um Einmachgläser während des Einkochvorgangs sicher zu verschließen. Sie passen auf alle WECK-Gläser und WECK-Flaschen und fixieren den Glasdeckel. Nach dem Abkühlen können sie einfach gelöst werden.
WECK-Einkochklammern sind spülmaschinenfest.
Beutelinhalt: 12 Stück
Zum Verschließen von WECK-Gläsern und WECK-Flaschen werden immer zwei Einkochklammern pro Deckel benötigt. Mit diesem 20er-Set haben Sie immer genügend Federklammern im Vorrat.
Sie bestehen aus rostfreiem Edelstahl und verschließen das WECK-Glas oder die WECK-Flasche beim Einkochen perfekt.
Kein Originalzubehör.
Beutelinhalt: 20 Stück
Permanent haftende Etiketten, die auch wasserfest sind und mit einem Permanentmarker beschriftet werden können. Sie sind für den Innen- wie auch für den Außenbereich geeignet.
20 Stück (2 Bogen mit je 10 Etiketten)
Selbstklebende, weiße Gefrieretiketten mit einer schmalen blauen Umrandung zum Beschriften von Gefriergut. Sie sind geeignet für Temperaturen bis -20 °C. Die Aufkleber haften nicht auf bereits gefrosteten Oberflächen.
50 Stück (5 Blatt mit je 10 Etiketten)
Diese Aufkleber sind 'Natur pur' in Etikettenform. Der Kork wurde hauchdünn verarbeitet, damit er sich gut an Flaschen und Gläser anschmiegt. Schmücken Sie mit diesen Etiketten Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten, Gewürzgläser oder Geschenke und schon haben Sie ein ganz besonderes Präsent.
Der Artikel enthält 10 selbstklebende Kork-Etiketten im Format 30 x 30 mm.
Hergestellt in Portugal.
Für Gläser mit Füllmengen von ca. 50 bis 120 ml etc.
DIN A4 Bögen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer.
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Für Gläser mit Füllmengen von ca. 50 bis 120 ml etc.
DIN A4 Bögen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer.
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Ideale Etiketten zum bedrucken. Passend für Minigläser, Portionsflaschen etc.
DIN A4 Bögen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer.
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Glasöffner mit Drahtschlingen zum leichten Öffnen von WECK- und Einmachgläsern. Dieser Einkochglas-Öffner ist die perfekte Lösung, wenn der Dichtungsring wie festgeklebt ist, die Lasche abgerissen und der Deckel sich einfach nicht vom Einkochglas lösen lässt. Der handliche Edelstahl-Deckelöffner besteht aus einem kurzen Stab, an dessen Enden ein Drehgewinde mit Flügelmutter und zwei flexible Drahtschlingen angebracht sind. Die dicke Schlinge ist für Rillengläser geeignet, während der dünne Draht Rundrandgläser, wie z. B. Tulpengläser, öffnet.
Und so einfach geht’s: Man legt die entsprechende Schlinge zwischen Gummiring und Deckel, hält den Stab mit der einen Hand fest und zieht mit der anderen die Flügelmutter langsam an. Wenn der Draht straff unter dem Glasdeckel liegt und dieser sich leicht anhebt, kommt Luft ins Glas. So wird das Vakuum aufgehoben und der Glasdeckel lässt sich ohne Mühe abnehmen.
Video von Steffi:
Nachdem eine Zuschauerin Steffi den Tipp mit dem Öffner gegeben hat, hat sie ihn natürlich getestet. Es ist ein anderer Glasöffner als im Shop, aber die Technik selbst bleibt gleich. Hier zeigt sie, dass das wirklich sehr einfach ist und man viel Freude beim Öffnen der WECK-Gläser haben kann.
https://www.youtube.com/watch?v=M7yulbmxwzY&t=2269s
Mit dem Universalvakuumdeckel von Rommelsbacher können Lebensmittel in beliebigen Einmachgläsern und ähnlichen Gefäßen mit glattem Rand schonend unter Vakuum viele Tage länger frischgehalten werden. Trockenwaren wie Gemüse- oder Apfelchips werden mit der Zeit lederig, wenn sie nicht luftdicht verpackt sind. Selbst in verschlossenen Gläsern können sie ihre Knusprigkeit verlieren, weil es darin noch genug Luft und Feuchtigkeit gibt. Die Lösung ist, die Luft aus dem Glas zu entziehen: das Vakuumieren.
Mit dem Vakuumdeckel geht das ganz einfach. Er hat eine sehr breite Dichtung und passt auf viele Einmach- und Vorratsgläser, die eine glatte Mündung haben wie z. B. das WECK-Sturzglas. Allgemein passt der Vakuum-Verschluss auf Behälter wie Gläser, Tassen oder Schalen sowie Konservendosen etc. mit einem Öffnungsdurchmesser von mindestens 4 cm und einem Außendurchmesser bis maximal 12,5 cm.
Doch der Universal-Vakuumdeckel ist nicht nur ein Verschluss, er kann auch genutzt werden, um andere verschlossene kleinere Gläser zu vakuumieren. Dazu wird das kleinere Glas in ein größeres Glas gestellt, der Vakuumdeckel wird auf das große Glas gesetzt und dann wird die Luft entzogen.
Zum besseren Verständnis, wie man Vakuumdeckel verwenden kann, zeigt Steffi in einem Video auf ihrem YouTube-Kanal 'Steffi kocht ein': https://www.youtube.com/watch?v=20U_Tl6iAw0
Der Deckel hat ein Ventil zum Öffnen, Vakuumieren und Verschließen, in welches der Ventilschlauch gesteckt wird, der mit einem Vakuumiergerät verbunden ist, um die Luft aus dem Glas herauszupumpen. Hat man kein solches Gerät, kann man auch eine Handpumpe verwenden und auf das Ventil setzen. In dem gefüllten Glas entsteht so ein Unterdruck, durch den die Lebensmittel im Glas vakuumverschlossen sind und länger frischgehalten werden.
15,16 €
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